美食
大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注! 在这个以瘦为美的时代,对于很多女生来说,特别痛苦,多想自己能生活在唐代呀,那样就可以放肆吃,不用....
04月12日
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近日,上海一家新开的餐厅火了。该餐厅人均消费达4000元,菜品非常原始,请食客啃树叶、舔冰块,而最具有争议性的是一道名为“鲜花插在象粪上”的食物,是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成甜品。据多名体验过的食客反映,这是一家主做生态融合料理的餐厅,两名创始人分别来自中国云南和法国,主打原生态的雨林味道。据杭州日报4...
04月11日
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编者按:贵州,山灵水秀,地名如诗,茶韵悠长。从都匀毛尖到湄潭翠芽,从雷山银球到石阡苔茶,从思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承载着贵州的山水情,每一处地名都藏着一杯春茶的故事。贵州民政政务新媒体邀您共赴一场春日茶约,在黔山秀水间品春茶、赏地名。今天推出《贵州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
04月11日
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小时候,我上的是一所农村小学,那是在上世纪九十年代初。每学期的学费不过三十块钱,可即便如此,仍有不少同学交不起,三天两头被老师点名催缴学费。那时候,一毛钱能在学校小卖部买到好几颗糖;五分钱就能在门口老爷爷的摊子前喝一杯茶叶水。那水是用茶叶泡
04月12日
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极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半,当城市还在熟睡,湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊,最近因为主人的创意短视频意外走红网络,但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说:“拍了3年多的视频,还是觉得卖菜最踏实。”在...
04月11日
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总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨!过去的2024年,被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”,是过去五年来前所未有的低点。在这一年中,国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间,进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场,一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年,牛肉...
04月12日
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腐竹作为豆制品,是很多火锅、麻辣烫爱好者受欢迎的食材。尤其在即将到来的夏季,餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。但你可能不知道,这种看似清淡的豆制品,热量其实比猪大肠还要高!腐竹热量和脂肪含量堪比猪大肠咱们先来看看《中国食物成分表(标准版)》上的一组数据:· 干腐竹:每100克热量为461千卡,脂肪含量为21.7...
04月11日
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作为2019年创立的新兴本土汉堡品牌,牛约堡凭借“强供应链+标准化体系+数字化运营”构建起加盟壁垒。牛约堡精准赋能,打造可复制的餐饮创业生态从产品端看,安格斯牛肉堡等核心SKU通过中央厨房统配原料,确保口味稳定性和成本可控性;从运营端看,总部提供选址评估、开业督导、营销方案等全链路支持,将“小白创业”风险降...
04月11日
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近日,央视CCTV-3《开门大吉》节目中,鄂尔多斯小伙苏皓田可太吸睛啦!一开口,地道的鄂尔多斯方言搭配纯正的英国伦敦腔,直接化身“显眼包”,瞬间把节目氛围拉爆。当超“有料”的鄂尔多斯咸奶茶被端上央视大舞台,“看馋了”的观众不禁发出疑问:“为啥鄂尔多斯奶茶是咸的?”别急,今儿就给大伙揭开这锅奶茶的神秘面纱。...
04月11日
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近半个月来,越来越多的蒜薹出现在人们的餐桌之上,不少市民发现,市面上蒜薹的价格呈现出断崖式下跌。“半个月前菜市场要卖9块钱一斤,而现在四块钱一斤随便买了!”4月10日,市民徐女士向红星新闻记者反映。 ▲市场里的蒜薹价格下跌究竟为何?红星新闻记者从成都市农产品中心批发市场了解到,由于最近几天温度上升,蒜薹...
04月10日
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