美食
总第 4266 期作者 | 餐饮老板内参 内参君在北京,中式快餐才是顶流。2023年,餐饮掀起一波“进京赶考”浪潮,来自天南地北的餐饮品牌,无论是火锅、烧烤,还是茶饮、小吃,都将北京视作兵家必争之地。其中,尤以快餐赛道最为激烈——不仅入局者众多,更新速度之快、竞争密度之高,远超其他品类。北京,作为全国餐饮最复杂、...
07月03日
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尝过了堪称西瓜“天花板”的南汇8424,现在上海就将进入今夏的品桃时刻。在今天举行的浦东新区第十七届农产品博览会新闻通气会暨2025南汇水蜜桃上市发布会上,享誉沪上的地产精品——南汇水蜜桃甜蜜宣告上市,开启这个夏天的甜蜜盛宴。此次活动由浦东农业发展(集团)有限公司、浦东新区供销合作社联合社、浦东新区农协会联...
07月04日
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界面新闻记者 | 张瑶界面新闻编辑 | 汤威由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于2025年6月26日在上海外滩W酒店圆满落幕。这是界面新闻举办的第二届精致餐饮投资论坛。此次论坛特邀12位餐饮行业投资人、品牌主理人、企业高管、行业专家及美食家共同参与三场不同主题的圆桌论坛,聚焦中国...
07月03日
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去年我国白酒共计销售7900亿,其中茅台稳居第一,其销售为1800亿,随后是五粮液和汾酒等,汾酒销售360亿,本以为前15名都是中国名酒,比如17大名酒,但是很多传统名酒都没有进入榜单,反而牛栏山二锅头依靠销售70亿排到前15了,这也让很多人都感到不可思议。 众所周知,牛栏山二锅头是光瓶廉价酒,一瓶售价才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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极目新闻评论员 吴双建近日,广东深圳,有网友发帖称,费大厨辣椒炒肉一门店招聘服务员,要求“本科学历以下勿扰”。工作内容为做好餐厅桌椅相关卫生清洁工作,并在接待顾客时主动热情。对此,涉事门店回应荔枝新闻时表示,该要求系上一任门店经理制定,实际招聘中不是全看学历的,也要看社会经验,本科学历员工在内部晋升...
07月04日
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最近,电视剧《长安的荔枝》很火。不过,更火的是,国外精品超市的中国荔枝。TikTok上,中国荔枝话题,播放量突破15亿次。
07月04日
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红烧南江黄羊原料:羊排骨350克、胡萝卜150克,香菜叶、豆瓣酱、香料(八角、草果、桂皮等)、盐、味精、鸡精、十三香、色拉油各适量。制法:1、把羊排骨斩成块,将血水冲净,下入开水锅里汆水后,捞出来沥水。另把胡萝卜削皮后,改刀成滚刀块,待用。
07月04日
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每天最期待的是每天下班回家,洗好脸换好衣服,就坐在餐桌上吃我最爱的荔枝,每天晚上从冰箱拿出来两斤荔枝,放在水果盘里,第二天下午下班回到家就一口气吃上两斤,那和满足感啊,一定没有人知道的。吃自己喜欢的水果,一口气吃两斤,满足的不要不要的。
07月03日
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#夏日生活打卡季#三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。在这个特殊时期,人体的新陈代谢加快,能量消耗较大,身体对于营养的需求也更为迫切。中医认为,三伏天是养生的黄金时期,此时进行适当的饮食调养,对于补充身体钙质、增强骨骼健康有着事
07月04日
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新加坡小贩中心的意义远不止是“吃饭的地方”,它是新加坡社会、文化和国民身份认同的核心象征,在新加坡形成了特有的“小贩文化”。
07月04日
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