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高蛋白低碳水，嫩鸡胸火腿（气炸锅版）| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
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新民侨梁｜上海嗦面地图：一筷子夹起多国风味
夏天一到，冷面店厨师的手腕就开始发酸。花生酱要稠，米醋要酸，浇头要鲜——因为，食客的味蕾是最严苛的评委。你可知道，上海除了3.5万家中式面馆（含面点类餐饮店），还有来自世界各地的面条。从意大利的斜管面到泰国的船面，从日本的豚骨拉面到东南亚的叻沙面……这座城市的面碗里，装的是一个“联合国”。意大利面意大...
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