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招牌土鸡原料:土鸡300克、藕100克、小葱节15克、盐3克、味精3克、复制酱油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、红油50毫升、熟芝麻3克、姜葱适量。制法:1、将土鸡入水锅汆去血水,加入姜葱煮制20分钟,关火后闷半小时
05月31日
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端午未至,粽香先浓。沿着常熟古城区槐柳巷往深处走,巷尾有家7平方米的小店,店外一顶帐篷,篷下一张方桌,桌上两个大盆,一个盆放着粽叶,一个盆放着新鲜的腿肉、肥肉和入味的糯米,店内几口高压锅腾起袅袅白雾,粽叶清香扑面而来。
05月30日
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“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”。说到端午节的时候,你最先想到的是什么?如果是一个吃货的话,想必最先想到的就是粽子,而唐代元稹的诗句当中,也提到,人们用五色丝线缠绕的粽子,它象征着祥瑞。
05月30日
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一、芋头新吃法,全家都爱吃嗨,我是小玉。今天正好是大集,吃饭的时候我跟小叔子小虎说:“小虎,今天去赶集的时候,别忘了提醒你哥,让他卖点芋头回来,晚上的时候,我给你们做芋头丸子吃。”小虎一听,眼睛都亮了,连忙点头说:“嫂子,你放心,我肯定提醒
05月30日
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为深入贯彻落实党的民族政策,传承中华优秀传统文化,铸牢中华民族共同体意识,推动“双报到、双服务、双报告”工作走深走实,5月29日,市妇联机关党支部深入古城社区开展“粽情端午 同心共融”主题民族法治宣传周活动。市妇联机关支部党员、社区工作人员
05月31日
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本文来自微信公众号:红餐智库,作者:红餐产业研究院,原文标题:《〈卤味品类发展报告2025〉发布:市场规模增速放缓,Z世代成主力消费人群》,题图来自:视觉中国随着卤味赛道的竞争愈发激烈,卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变
05月30日
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秘制香烤肘原料:猪肘子750克侧耳根末50克老干妈豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料(八角、山柰、小茴、香叶)、鸡粉、自制腌料(炒盐8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克)、熟芝麻、菜籽油各适量。
05月31日
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端午节将至,你准备好了吗?每到这个节日,总有一个问题让大家心生疑惑:“端午吃五样,不富也安康”,到底是哪些美食,能带来如此吉祥的寓意呢?究竟这些美食是如何与我们的健康、幸福息息相关的呢?今天,我们就来揭秘这个“端午五样”的传统。
05月30日
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明天就到端午节了,往年这时候,大家早就热火朝天地筹备起来,包粽子、买艾草,忙得不亦乐乎。可今年却画风突变,在端午前这一阵怪象频出!那么,究竟是哪些怪现象正在上演?这对我们普通人有啥影响呢?滞销的粽子市场粽子作为端午节的标志性美食,往年这个时
05月30日
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又是一年端午节祝大家端午安康、事事顺心!上面这些化身“粽子”的地方都猜出是福鼎哪里了吗?留言区发出你的答案福鼎市融媒体中心制作/编辑:林锈锈审核:汪晶晶监制:张新辉总监制:王良伟...
05月31日
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