春鲜“海刀”上市顾客少

扬子晚报网2月18日讯(通讯员 徐福庚 记者 董婉愉) 立春过后,刀鱼作为风靡大江南北的美味,已经在南京众彩水产批发市场提前亮相,这些来自海里的刀鱼每斤从几十元到几百元不等。因为春节刚过,批发市场比较冷清,刀鱼也几乎无人问津。

春鲜“海刀”上市

记者在众彩市场水产区看到,一些水产经营商户打着“批发新鲜刀鱼”的广告招招揽顾客,只见细长肥厚的刀鱼整齐摆放在泡沫箱内,不同规格的价格相差较大,每斤从几十元到几百元。记者转了一圈发现,或许是刚过完春节,水产市场没有多少市民,老板们有的在睡觉、有的在聊天。提起刀鱼,老板们无奈地表示:刀鱼眼下都在泡沫箱里加碎冰贮存“睡觉”,等候买家。

海刀

记者了解到,众彩水产批发市场里的海刀鱼系从江阴小湖市场批发而来,品相好的像三两五的海刀,一般是650—700元/斤,那些小毛刀更便宜,大概10多元/斤。

校对 陶善工