中国技术赋能科特迪瓦腰果产业升级

2026年04月26日11:52:11 科学 1817

人民网亚穆苏克罗4月24日电 (记者黄培昭)从科特迪瓦经济首都阿比让驱车一路北上,约240公里,便抵达该国政治首都亚穆苏克罗。这座以宏伟建筑与宁静氛围著称的城市,如今正因一颗颗小小的腰果,焕发出工业化的蓬勃生机。沿着城郊一条并不起眼的工业道路前行,一排排洁净而规整的厂房渐渐显现——Southland Ressources集团下属的Sg Agro腰果加工厂,就坐落于此。

厂区大门开启,一股淡淡的腰果香气夹杂着蒸汽的温热迎面而来,尚未走进车间,便能听到机器持续运转的低鸣声,这种不间断的节奏,几乎贯穿着这里的一整天。

走入生产车间,流水线高速运转,传送带上原料腰果不断向前移动。厂长龙灵边走边向记者介绍情况。来自科特迪瓦各地的原料腰果,首先进入自动筛选设备,去除杂质与不合格果实;随后被送入蒸煮系统,在高温蒸汽中软化外壳。紧接着,是去壳环节——自动去壳机精准切入,将坚硬的外壳与果仁分离。之后经过烘干与剥皮,乳白色的腰果仁逐渐显露出来,最后通过颜色分选机,被分级、筛选并进入包装流程。

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当地工人正在检查腰果的瑕疵。人民网记者 黄培昭摄

据了解,现在生产线的自动化程度已经达到80%多。龙灵指着一排设备说:“从筛选、去壳到剥皮、分级,大部分关键环节都实现了机械化,这不仅提高效率,也保证了品质的稳定。”他说话间,机器节奏始终未变,生产线如同一条不间断运转的链条。

在一条分拣线上,几名女工正专注地挑选着腰果细微的瑕疵。她们的动作轻快而准确,与机器形成一种默契的配合。龙灵介绍说,这些工人大多来自附近的农村,从最初的培训到如今熟练掌握工艺,已经成为车间不可或缺的力量。

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码放整齐的腰果。人民网记者 黄培昭摄

这座工厂采用四班轮换制度,其中三班同时运转、一班休整,机器基本不停,以充分保证产能,也让订单按时交付。厂区共有约885人,除少数中方管理和技术人员外,其余均为当地员工。记者在采访中了解到,工厂不仅提供就业岗位,还建立了系统的培训体系,从基础操作到设备维护,再到质量管理,逐步培养本地技术力量。一位工人告诉记者,她从未接触过机器设备,如今已能独立操作生产环节,“刚开始很难,但慢慢就学会了,现在觉得很有成就感”。

这样的变化,与科特迪瓦腰果产业的整体转型紧密相关。作为全球最大的原料腰果生产国,科特迪瓦年产量常年保持在百万吨级,但过去相当长时间内,大量原料以初级形态出口,加工和附加值主要在海外实现。近年来,当地政府持续推动在地加工,希望通过延伸产业链,提高工业化水平,让更多收益留在国内。

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生产线上的腰果。人民网记者 黄培昭摄

Sg Agro腰果加工厂正是在这一背景下逐步发展壮大。自2019年启动建设、2020年投产以来,产能从最初的每年2.4万吨提升至如今的3.5万吨,并计划在今年年底进一步扩大至5万吨规模。“我们不仅是在扩大生产,更是在参与一个产业结构的转变。”龙灵说。

Southland Ressources集团执行总裁刘海鹏在接受人民网记者采访时,从更宏观的角度,阐述了这一项目的意义。“我们的目标,不只是建一座工厂,更是要打造一个扎根当地、赋能产业的平台。”他表示,深耕科特迪瓦多年,Southland Ressources始终将自身发展与当地经济社会进步紧密相连,Sg Agro腰果加工厂的建设与发展,正是中企助力科特迪瓦工业化进程、提升本土产业附加值的生动实践。希望通过引入先进技术与管理经验,提升科特迪瓦现代化腰果加工的水平 ,带动本土加工产业整体升级,同时直接创造大量的优质岗位,从而带动上游种植、中游运输、下游出口创汇等产业链发展,为当地民生改善注入动力。

结束采访时,车间内的机器依然低鸣。新的班组已经接替上岗,生产线无缝衔接。成箱的腰果整齐码放,等待发往海外市场。从原料到成品,从田间到工厂,一颗颗腰果完成了价值的跃升,也折射出一条正在延伸的产业链。Sg Agro腰果加工厂,如同一个金色引擎,驱动着科特迪瓦腰果产业从“产量大国”向“加工国”的跨越,也书写着中科务实合作、互利共赢的生动篇章。

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