含寄生虫最多的4种食物，说不定你就吃过！

含寄生虫最多的4种食物，说不定你就吃过！千万要煮熟煮透，

大家好，我是柒柒，我们中国是一个美食大国，也是一个民族种类最多的国家，所以，食物的种类也是五花八门，在中国，没有不能吃的食物，只有不好吃的食物。我们在品尝食物带来的美味的同时，有很多人都忽略掉了一个比较严重的问题，那就是食物中的寄生虫。

接下来柒柒要给大家介绍的4种食物是含寄生虫最多的，可能屏幕前的你也曾“中招”过，赶紧来看看吧！

1. 小龙虾

相信很多朋友都爱吃麻辣小龙虾。但是小龙虾的生活环境比较脏，它们常常在污水中生存，喜欢食用腐烂的动物尸体。这些习性使得小龙虾体内很容易滋生寄生虫。之前还有报道称，有些商家为了节省成本，直接将小龙虾放在洗虾粉中浸泡，洗虾粉虽然可以去除表面的污垢，但却无法杀死寄生虫。人体一旦摄入这些寄生虫，很容易引起消化道疾病，甚至影响到我们的肝肾功能。所以，大家在食用小龙虾时，一定要选择水质好的养殖场出产的小龙虾，或者选择其他更安全的海鲜。

1. 黄鳝

黄鳝是一种营养丰富的淡水鱼，但它的卫生问题也不容忽视。随着工业化的大力发展，现在很多河流里面的水质都遭到了污染，因此黄鳝生存在这样的环境当中，导致了黄鳝体内寄生虫数量的激增，因此，在食用黄鳝时，必须特别小心。要确保安全，必须将黄鳝经过高温处理，

1. 牛蛙

牛蛙是一种营养丰富的食品，但它的卫生问题却不容忽视。牛蛙的生活环境中往往存在大量的细菌和寄生虫。这些寄生虫在牛蛙体内繁殖，导致牛蛙的肉质中含有大量的寄生虫。人体一旦摄入这些寄生虫，容易引起呕吐、腹泻等症状，甚至影响到我们的肝肾功能。所以大家在食用牛蛙时一定要特别注意饮食卫生习惯避免食用不干净的牛蛙以免引起身体健康问题。

1. 福寿螺

其中含有的寄生虫和细菌很多，不易清洗，一只福寿螺中可含寄生虫3000～6000条，即使经过烹饪后也不能保证完全杀死寄生虫以及虫卵，吃后容易造成寄生虫或细菌感染，因此不建议吃。吃福寿螺对人体主要的危害是导致寄生虫感染，比如广州管圆线虫病，已经有大量关于食用福寿螺后感染寄生虫的报道。

如果生吃或者吃未煮熟煮透的螺肉，很容易引起广州管圆线虫病。活的广州管圆线虫幼虫被吃进去后，可穿过肠壁，随血流到达身体各器官，引起机械损伤和炎症反应，最严重的是侵犯中枢神经系统，引起脑膜炎或脑膜脑炎。

以上四种寄生虫很多的食物，你吃过几样呢？在这里小编就要提醒大家，美食虽好，但是为了大家的身体健康，以后千万要煮熟煮透。但是最后一种不建议食用。

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