血脂高怕吃肥肉？少吃这些植物油和食物更关键

我是饮食健康管理师小辉，很多人因为血脂高就不敢吃肥肉，这种做法过于偏颇，其实肥肉少吃就行，也不要过于担心，反而下面一些植物油和食物，在生活中不起眼，少吃更关键。

1、挑对食用油，少吃ω-6的植物油

一般来说，天然脂肪对身体都是有益的。亚麻籽油、橄榄油和茶籽油含有ω-3、ω-9不饱和脂肪酸，建议增加在烹调中的使用；市面上大多数植物油（除了亚麻籽油、橄榄油、茶籽油、椰子油）含多不饱和脂肪酸的ω-6比较多，大家要适当食用，不能过量，建议Omega-6与Omega-3、Omega-9的比例应在4:1：1。

2、多吃深海鱼

多吃一些富含ω-3的深海鱼对调节血脂有帮助，以后某些国家要做一些不利于海洋的动作，要吃到不被污染的深海鱼更难了，现在大家可以多吃点。

3、别吃反式脂肪酸的食物

刚才说的大豆油、花生油等植物油，要吃但要控制，可这些含反式脂肪酸的食物，比如奶油蛋糕、起酥面包、巧克力、薯条薯片、蛋黄派、冰淇淋、雪糕，以及大部分饼干、奶茶、泡芙等，就劝你别吃了。虽然现在营养标签上很多高品质零食都说明不含反式脂肪酸，但还是尽量少吃。