麦趣尔纯牛奶不合格,检出丙二醇!网友:刚喝完,心态崩了

6月30日凌晨,一条关于麦趣尔的词条快速升至微博热搜第一。


中国质量新闻报道:近日,浙江省庆元县市场监管局公示2022年第4期食品抽检检验情况。本期检出标称麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶不合格,不合格项目为丙二醇


新疆麦趣尔纯牛奶不合格丙二醇属于低毒类添加剂,长期过量食用可能引起肾脏障碍。有专家表示,人吃下丙二醇之后,大约有45%会经过肾脏原封不动地排出体外,其余的则在体内代谢为乳酸。

如果食用量过大,产生的乳酸不能及时排出,就会在血液和肾脏累积,从而导致中毒。主要影响神经系统,造成呼吸变缓、心率降低、失去意识等。


据业内人士分析,除了卖纯牛奶外,还有一款“奶啤”饮料。有可能是工厂生产过程中,有共用管道的情况,在切换产品时,没有彻底清洗管道,导致丙二醇混入纯牛奶。

许多人也许会出现恐慌情绪,害怕这是三聚氰胺事件的翻版。这件事和三聚氰胺事件还是有一些区别的。三聚氰胺根本不是食品添加剂,任何食品中都不允许使用。而丙二醇是国家允许使用的食品添加剂,只不过不允许加入到纯牛奶中。

企查查显示,麦趣尔集团股份有限公司为一家现代化食品加工企业,立足食品行业中高端领域,以乳制品制造和烘焙连锁为核心业态,并辅以节日食品等产品的研发与加工。

公司下属子公司主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、速冻米面食品系列等400多个品种。

另外,在第三方电商平台有麦趣尔旗舰店,粉丝数量超过20万人。


食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,糕点中丙二醇的最大使用量为3克/千克。

国际食品添加剂联合专家组制定的丙二醇安全标准是:每天每千克体重的摄入量不超过25毫克。

丙二醇加入的来源一般是两个,作为添加剂(GB 2760)使用,起到稳定消泡凝固等表面活性剂功能,应用范围比较小。

应用范围更大的来源是,丙二醇是最最最最最常用的水溶性液体香精基质(溶剂)(GB 30616)。

截至发稿,话题阅读量超3000万。有网友评论:“刚喝完两箱,心态崩了”,还有网友称,“不仅我喝,我还给我家两岁多的宝宝喝。”

刚喝一盒麦趣尔牛奶,会不会中毒?

按剂量25mg/kg算每kg体重喝78mg是上限。这样算起来剂量还不至于。还是那句话,抛开剂量谈毒性都是耍流氓!且不说自己购买的是否是问题批次的牛奶,这两批次牛奶中的丙二醇不至于造成危害,(所以喝过的也不必纠结中毒)。


麦趣尔回应,目前公司正在对很多批次的产品进行大批量排查和抽检,涉及多个渠道、品类,具体结果还没有出来。