2026年4月12日，“百草典范”食养健康产品榜单发布研讨会，在腾讯会议网上举办，研讨会基于以下内容进行了研讨，如“百草厨坊”大赛体系，计划发布“百草典范”食养健康产品榜单，以赛榜联动赋能食养健康产业升级，推动医药技术创新转化与“药食同源”战略落地实践。
研讨会由中国医药质量管理协会医药技术转化质量工作委员会、中国服务贸易协会可持续商业与创新工作委员会、中国食品(农产品)安全电子商务研究院、北京工商大学商业经济研究所主办。
参会嘉宾有陈建强中国中医药研究促进会常务副会长、世界中餐业联合会副秘书长王文江、世界中餐业联合会食药养生委员会主任刘国梁、中国生殖健康产业协会副秘书长刘秋玲、中国医药质量管理协会医药技术转化质量工作委员会主任委员冯新刚（中国中医药科技发展中心(国家中医药管理局人才交流中心) 人才服务处处长）、中国农业科技国际交流协会食物营养与大健康分会的副会长兼秘书长朱大洲、北京知识产权运营管理有限公司总经理郑衍松、中国商业文化研究会商业品牌工作委员会执行会长兼秘书长钱先国、中国医药质量管理协会医药技术转化质量工作委员会秘书长蒙昕、中国工业报总编辑助理刘德炳、华南赛区代表丁志新和华南赛区代表马祥特，他们先后发言。
中国消费经济学会副理事长、中国服务贸易协会可持续商业与创新工作委员会主任洪涛主持了会议。会议研讨了如下内容：
一、榜单发布背景与战略定位
针对食养健康产业面临的标准缺失、转化困难及市场信任度低等问题，会议明确了“百草典范”榜单的战略价值与破题方向：
1. 产业定位与价值锚定
定义新质健康消费新引擎：会议指出食养健康已从边缘走向主流，榜单旨在筛选具备科技创新与市场潜力的产品，树立经济活力与健康促进的双重标杆。
构建赛榜联动长效机制：确立“以赛选品、以榜立标”的产业培育模式，通过赛事挖掘优质产品，通过榜单树立行业标准，实现从货架到餐桌的转化。
2. 跨越产业转化“双死亡谷”
攻克技术转化壁垒：针对实验室到生产线的“第一死亡谷”，将依托协会平台制定食养健康产品转化质量评价标准，并打通科研院所对接渠道。
解决市场推广难题：针对生产线到消费者的“第二死亡谷”，通过权威背书提升公信力，并利用“百草厨房大赛”等场景化活动实现品牌声量与销量的双重提升。
二、执行机制与合规保障
为确保榜单的权威性与落地性，会议详细阐述了具体的执行策略与合规底线：
1. 创新赛制与流量转化
重构大赛逻辑：打破传统闭门评审，推行“参赛即创作、竞赛即推广、比赛有收益”的模式，通过自媒体账号对接与平台流量扶持，实现品效合一。
严控合规红线：严格执行直播电商食品安全新规，禁止虚假宣传与夸大功效，确保推广全程合规，守住食品安全底线。
2. 评价体系与标准建设
多维评分机制：采用“30%技术+40%市场+30%社会效益”的三维评分模型，倒逼成果面向市场，确保入选产品兼具科技含量与商业价值。
对标权威榜单：对标“美团必吃榜”与“抖音烟火榜”，打造食养领域的权威消费指南，要求产品必须通过科学循证、市场验证与合规达标三重认可。
三、跨界协同与资源整合
与会专家从各自领域出发，提出了构建食养产业“同心圆”的具体路径：
1. 产业链上下游共振
餐饮与农业协同：建议将榜单产品纳入健康餐饮供应链标准，并建立从田间到舌尖的全产业链质量追溯体系。
金融与资本赋能：将榜单作为资本筛选优质项目的过滤器，通过知识产权质押融资等方式，为高成长性企业注入资本活力。
2. 标准与知识产权护航
建立统一标准体系：多位专家建议尽快制定涵盖原料溯源、生产工艺及安全指标的团体标准，明确准入门槛，避免重概念轻品质。
强化知识产权保护：引入专业机构提供专利、商标及地理标志保护服务，防止侵权，并利用防伪溯源技术保障产品品质。
四、区域落地与实战规划
1. 华南赛区落地进展
赛事筹备与招商：华南赛区已成立67人专家评审委员会及20人组委会，预计9月份完成比赛，目前正进行招商与赞助对接。
线上线下联动布局：设立位于广州北京路步行街的线下展示总部，并计划通过“一带一路”合作将优质产品推向海外市场。
2. 媒体与传播策略
全媒体矩阵传播：中国工业报等媒体将通过融媒体手段提升活动知名度，并探索将参赛过程转化为直播销售，提升产品转化率。
