继“早C晚A”之后
年轻人的生活仪式感正在转变为
“早C（咖啡）午T（姜黄）”
一边是“辛辣烧喉”的评价
另一边又不断在为“健康标签”买单
这款主打抗炎的“黄金奶”
真的能抗炎吗？
社交平台掀起的“黄金风暴”
在短视频平台，以“姜黄饮”为标签的视频最高播放量已经破万。不少博主分享了调制过程：将姜黄粉与柠檬、橙子、生姜、胡椒粉、橄榄油混合，加入适量水，制成一杯金黄色的饮品。
有网友表示“喝几天感觉身体都有活力了”“适合我这种常年手脚冰凉的人”。
在某线上平台，销量最高的姜黄饮显示“一周内300+人购买，超一万人加购”。另一平台最高销量也超1.3万件。无论是自制姜黄饮，还是各类品牌饮品、姜黄粉，都在社交平台引发大量讨论。
市面上姜黄饮的规格大多在30ml至115ml之间，售价从2.8元到44元不等，配料表除姜黄、生姜外，还有黑胡椒、菠萝、香橙等，大多标注“具有抗氧抗炎作用”。
记者调查发现，部分产品会明确标出姜黄含量，如一款产品标有“姜黄8.3%”，即每瓶60ml约含姜黄5g，另一款则标注姜黄含量≥3%，即一瓶含量为3g。但也有不少称为“姜黄饮”的饮品只含生姜不含姜黄，部分产品未明确标注姜黄素含量。
医生科普：姜黄素的真实功效与局限
呼和浩特市中医蒙医医院治未病中心主治医师冯艳宏介绍，姜黄是一味传统中药材，其性味苦、辛、温，归脾、肝经。主要功效为破血行气、通经止痛。临床上常用于治疗气滞血瘀所致的各类痛症，如胸胁刺痛、心腹疼痛、闭经、痛经，以及跌打损伤、风湿痹痛（如腰腿疼痛）等。它常与当归、木香、川芎、乳香、没药等药物配伍使用，以增强疗效。
“姜黄具有破血的作用，对于气滞血瘀的人群确实有一定的抗炎效果。”
同时，冯艳宏指出，姜黄饮也可能带来风险，不能盲目服用。
· 剂量问题：中医汤剂常用量为3-9克/日，若含量较高，长期或大量服用可能带来风险。含量过低则基本不具有抗炎作用。
· 吸收与搭配：姜黄所含姜黄素等成分的吸收利用度因人而异。常见搭配（如与黑胡椒、燕麦奶同食）可能增强其辛温之性，但若饮品为改善口感添加大量糖分，反而可能助长炎症，与保健初衷相悖。
· 不良反应：长期或过量使用可能导致类似抗凝药的不良反应，如皮下易瘀斑、牙龈易出血等。此外，它还能促进胆汁分泌、收缩胆囊，相关疾病患者需留意。
冯艳宏强调，姜黄的使用必须结合个人体质，绝非人人皆宜。更要注意用法用量，不应过度依赖。
· 适用人群：主要适用于中医辨证属于气滞血瘀或寒凝经脉证型者。
· 慎用或禁忌人群：
1. 孕妇绝对禁用：因姜黄对子宫有兴奋作用，破血力强，易导致流产。处于备孕期、哺乳期的妇女也禁止服用姜黄。
2. 经期女性慎用：若非明确诊断为血瘀型痛经，月经期间应尽量避免使用，尤其市售饮品剂量不明，可能引起月经量过多或经期延长。
3. 特定体质不宜：阴虚体质、血虚体质、湿热体质者均不适宜使用姜黄，因其性温，可能加重体内虚热或湿热。
4. 无瘀血指征者少用：普通人若无相应瘀血症状，不宜将其作为日常长期保健品饮用。
冯艳宏医师最后提醒，追求健康不应过度依赖单一饮品或药材。规律作息、顺应四时、饮食有节、保持良好心态，才是抗炎和维护身体平衡的根本之道。若确有保健或治疗需求，建议咨询专业中医师进行体质辨识，在指导下合理使用。
丨来源：青橙融媒（记者 贾璐）
丨编辑：张英
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