提高免疫力!这种水果维生素C含量是苹果的60倍→

2025年11月18日23:24:06 健康 1143

【来源:威海日报】

又到了吃冬枣的季节

冬枣口感脆甜又营养

有助于提高免疫力、改善睡眠质量

这种当季水果甜脆营养高

它有“活维生素丸”之美誉

根据《中国食物成分表(第6版)》显示,每百克可食的冬枣中含有243毫克的维生素C,这一含量分别是柠檬的11倍、橙子的7倍以及苹果的60倍。

维生素C具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、加速伤口愈合及美容美白等效果。

增强免疫力 改善代谢

缓解焦虑情绪

冬枣中富含膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、钾、钠、磷、酶、碘等多种营养素。这些营养素在调节代谢、促进营养物质吸收、激活体内重要酶以及参与神经调节等方面都发挥着重要作用。因此,冬枣不仅能增强免疫力,还能改善代谢、缓解焦虑情绪。

保护心血管 改善睡眠质量

相较于其他水果,冬枣中含有丰富的环磷酸腺苷。这种重要的代谢物质在人体中具有扩张血管、改善肝功能、促进神经再生和保护心血管的效果。

研究还表明,环磷酸腺苷能够有效改善睡眠质量,延长睡眠时间。

如何正确食用冬枣?

生吃:适合一般人群

最简单且可以保留较多营养成分的方法。考虑到鲜枣的含糖量和热量,建议普通人每天冬枣的摄入量不要超过10个(约为150g)。

熟吃:适合脾胃虚弱人群

可以将冬枣煮粥、煲汤或蒸着吃。冬枣蒸着吃,利于健脾养血。加热时间不宜超过10分钟。

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来源:CCTV生活圈

编辑:张晓凤丨审核:张红梅丨签审:马春红

监制:邓志云

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