67岁的张阿姨患高血压有许多年了，一直都有在规矩服药，血压控制得也不错。
但最近这段时间，她感觉身体不对劲起来，经常疲惫无力，小腿时不时就抽筋，严重影响到了正常生活。
去到医院检查后发现，这并不是年老体弱，而是缺钾导致的。医生推断这和张阿姨长期服用利尿类的降压药有关。
生活中也不乏像张阿姨这样的例子，对于钾元素没有足够的认知，直到身体出现了明显反应才意识到问题严重性。那钾元素，到底有什么用呢？
一、钾的神奇作用，高血压为什么要补钾？
2022年，《英国医学杂志》上发表了一项包括欧洲、西太平洋、美洲以及东南亚地区21项涉及3万人研究的荟萃分析，结果发现用钾盐代替食用盐可有效降低高血压风险。
这是因为当钠盐摄入过多，人体内钠离子含量过高，会造成血液渗透压升高，水分从血管壁外流进血液，从而增加血液容量，升高血压。
而钾和钠共同调节着血管张力，当体内钾充足时，可促进体内的钠排出、抑制血管紧张素系统，起到降低血管压力的作用。
钾对于控制高血压有积极效果，但有适用性，只适用于一些本身高钠饮食导致高血压的人群身上。对于不是高钠饮食造成的高血压患者或是血压正常的人，通过补钾难以降低血压。
浙江省人民医院干部科（高血压门诊）黄惠玲副主任医师提醒，补钾在高血压门诊是个非常常用的措施，尤其是对一些盐敏感性较高的患者益处很大。
建议高血压的患者要定期随访检查，检查可及时发现身体的指标问题，有助于医生判断你是否需要补钾，对病情控制有很大益处。
二、当身体有这5个表现，或许提醒你该补钾了
相对于钙、铁等营养素，钾或许并不那么“有名”，但这并不代表它不重要。钾是人体必需的微量元素之一，参与了人体新陈代谢的所有环节！
武汉市第一医院内分泌科主任医师高明松指出，正常人的血清钾浓度应该为3.5~5.5mmol/L，如若数值<3.5mmol/L的话，即可确诊为低钾血症。
罹患该症患者会出现肌肉无力、松弛、心律失常等症状，严重的还会有呼吸麻痹表现，威胁生命安全。
当出现下面5个表现时，可能是身体在提示你钾含量不足了，要引起重视。
1.疲劳
缺钾最为典型的症状就是疲劳、虚弱，日常怎么休息感觉都缓解不了，有时候甚至会引起抑郁症、幻觉。
2.抽筋
钾可促进神经、肌肉之间的沟通，还能帮助肌肉收缩，一旦缺钾会出现异常的抽筋、肌肉痉挛症状。
3.烦躁不安
缺钾会引起烦躁不安、头晕、淡漠等神经系统症状出现。
4.消化功能紊乱
体内钾元素不足，会导致消化功能紊乱，表现为食欲不振、恶心以及呕吐等。
5.心脏不适
钾元素是否充足会直接影响到心脏功能，缺钾会引起心律失常、心跳不规则以及心悸等异常症状出现。
三、补钾从何下手？最好的方法是食补
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红提醒，成年人每日建议的钾元素摄入量为2000mg，想要预防高血压等慢性疾病，每日的摄入量建议为3600mg。
然而，根据调查，我国居民的钾摄入量只有1421毫克/天，明显低于2000毫克，那吃什么补钾好呢？最好的方法是食补。
1.每天半斤水果
大部分的水果有高钾低钠的特点，可以很好地改善缺钾的问题，其中较为突出的有香蕉、橙子、哈密瓜等。
2.用薯类代替部分米饭
土豆、红薯、芋头等粗粮都有丰富的钾元素，这些粗粮内不仅有丰富的钾元素，维生素C含量也很高，对控制血压有积极作用。
3.常吃菌类和绿叶菜
菌类蔬菜内的钾元素含量十分突出，如口蘑、蘑菇等，日常可适当多吃，钾元素含量较高的绿叶蔬菜有菠菜、芥蓝、苋菜等。
需要提醒的是，本身罹患有肾脏疾病的人群，排钾能力较差，不建议摄入大量的钾元素，否则容易引起高钾血症发生。
参考资料：
[1]《在护血管这件事情上，「补钾」比限盐更重要》.生命时报 2024-01-19
[2]《给总感觉累的人提个醒：你体内的“钾”严重不足了》.生命时报 2021-11-01
[3]《身体易缺钾的季节到了，怕热、浑身没劲都是信号》.广西疾控 2023-07-16
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