流感高发期,建议大家:少吃发物,多饮这4汤,助力增强抵抗力

2023年12月03日18:10:15 健康 1915

每年冬天,是各种呼吸道疾病的高发期。一不小心着凉了,或是在人员密集的公共场所不注意防护,很容易就中招了。一旦感染流感病毒,身体会出现各种各样的不适反应,难免会给我们的工作和生活带来麻烦。老祖宗说,食补胜过药补。通过饮食上的调整,可以帮助我们增强抵抗力,也可以在“中招”的时候,助力身体早日康复。

传统观点认为,食物中的“发物”,不宜在流感期间食用,不然可能会加重病毒感染带来的不适。常见的“发物”,包括酒类、辣椒等刺激性食物,以及海虾、螃蟹等容易引起过敏的食物等等。因此,建议大家,在这个特殊时期,尽量管住嘴,少吃发物。

下面,就跟大家推荐4道汤水,做法简单,特别滋润,用到的食材随处都可以买到,可以帮助大家缓解流感带来的不适,也可以让大家在这个特殊时期,嗓子更舒服一些。

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特殊时期,多饮这4汤

第一道汤:红糖生姜汤

“夏吃姜”的好处,大家都知道,而在寒冷的冬天,适量吃些生姜,也可以帮助我们驱除体内寒气,让身子暖和起来。不过,吃姜的时间,尽量安排在白天,晚上少吃姜,不然可能会影响到夜间睡眠。

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食材准备:生姜、红糖、红枣

1、准备拇指大小的生姜1块、红枣3颗、红糖1小块;

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2、生姜洗净切薄片,红枣去核切薄片,一起放入锅中,加足量清水;

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3、大火煮开后,转小火煮20分钟,放入红糖;

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4、搅拌几下,继续煮5分钟,即可关火。

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第二道汤:滋润四红汤

每年秋冬季节,这道汤水是我的最爱,用到的食材全部是红色的,看上去就给人一种温暖的感觉。红豆、红皮花生、红枣、红枸杞,都是营养丰富的天然食材,用它们一起煮汤喝,营养又滋润。

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食材准备:红豆、红皮花生、红枣、红枸杞

1、准备红豆30克、红皮花生15克、红枣3颗、红枸杞10多粒;

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2、将所有食材洗干净,除了枸杞外,其余食材一起放入锅中,加足量清水;

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3、大火煮开后,转小火煮1个小时,煮至红豆变软烂,将枸杞放进去;

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4、继续煮5分钟,即可关火,如果只喝汤,不吃红豆,可以缩短煮的时间。

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第三道汤:苹果山楂汤

嗓子不舒服时,就想吃些水分含量足的水果。但冬天气候寒冷,直接吃水果,会感觉特别冰。这时候,可以用水果煮些甜汤喝,热乎乎的,不会觉得寒冷,并且也能发挥水果本身的营养价值。

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食材准备:苹果山楂干、冰糖

1、准备苹果1个、山楂干5克、冰糖1小块;

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2、苹果削皮、去核,切成块状,和山楂一起倒入锅中;

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3、往锅中加足量清水,大火煮开,转小火煮20分钟;

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4、将冰糖放进去,继续煮5分钟,就可以关火了。

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第四道汤:瑶柱萝卜汤

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳神医开药方。萝卜是公认的“消食化热”神器,特别是冬天吃多了大鱼大肉,吃些萝卜特别解腻。萝卜搭配瑶柱一起煮汤喝,味道特别鲜,还能帮助消消食。

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食材准备:白萝卜、瑶柱、生姜、食盐、胡椒粉

1、白萝卜300克,削皮洗净,切成小块;

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2、锅中加足量清水,放几片生姜,再放入萝卜、几粒瑶柱;

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3、大火煮开后,转小火煮10分钟,放些食盐和胡椒粉调味,即可关火。

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懒喵心得

在这个特殊时期,建议大家少吃外卖,少吃一些肥腻的大鱼大肉,不妨勤快些,给自己和家人炖些有营养的汤汤水水。通过合理饮食的方式,给身体储蓄能量,在面对病毒的时候,可以多一道防线,即使“中招”,也可以缓解因此带来的不适,帮助自己尽快恢复。

用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,随手点个关注噢~

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