低钠盐是一种含钠较少的盐，它通常使用一定量的氯化钾和硫酸镁替代食盐中的氯化钠。近两年来，低钠盐受到了很多人的追捧。但一段时间以来，有一种说法在网络上流传，声称临床上高血钾患者越来越多，主要是因为吃了低钠盐。因此，低钠盐曾经被称为“送命盐”。那么，低钠盐到底是健康食品还是存在危险？
减少钠的摄入量是有科学道理的建议。钠离子与血压之间的关系在医学上非常明确。人体摄入过多的钠会导致水分和钠潴留，血容量增加，同时血管变窄，血管阻力增加，从而导致血压升高。大量流行病学研究的结果也表明，过多的摄盐与高血压密切相关。将普通食盐替换为低钠盐，即使摄入量不变，钠离子的量仍然减少，对降低血压肯定有好处。
但这并不意味着一定要将普通盐替换为低钠盐。控制钠的摄入量是降低血压的关键，而不是盐的种类。市面上的低钠盐中，氯化钠的成分比例基本上仍占75%至80%左右，仅仅替换种类而不减少摄入量的话，钠离子的减少幅度非常有限。根据中国人目前的日均摄盐量，钠离子仍然远超标。而且，钠含量越低，口味就会越淡，如果不改变口味，还有可能增加摄入量。
不要“一刀切”使用低钠盐，过多或过少的钠均不利于人体健康，因为钠也是人体必需的元素，对维持血压有重要作用。在临床上经常遇到一些饮食中限制钠摄入极严的患者，结果导致低钠血症。如果是高血压患者，根据医生的建议使用低钠盐是可以的，但强烈不建议在家里“一刀切”地全面使用低钠盐。这是因为低钠盐中的钾元素也可能成为危险因素。
钾离子是通过肾脏排出体外的，当肾功能受损时，人体无法顺利排出体内的钾离子，造成钾离子在体内积聚，久而久之就会导致血钾升高。因此，家中有肾功能不全的老人应避免使用低钠盐。另外，儿童也是一类特别不适合使用低钠盐的人群。儿童的肾功能尚未发育成熟，对高钾含量的处理能力较差，过高的钾含量可能造成排出困难，导致肾脏损伤。因此，魏琼主任医师强调，家中存在肾功能不全的老人或有儿童的家庭，务必不要使用低钠盐。对于没有高血压的普通人群来说，也没有必要使用低钠盐。与其考虑更换盐的种类，不如实际降低摄盐量。
