长期吃面食和长期米饭哪一个更长寿健康？医生给出了答案，快看看。
俗话说得好民以食为天，这句话本身是没有什么问题的，但是在我国也分南方地区和北方地区，不同地区的人民之间，其生活及饮食方式也都会存在很多差异，相对于南方人民来说，北方人民更喜欢吃面食，而北方人民偏爱米饭的多一些。那么长期吃面食和米饭，哪一个更健康的医生也给出了答案。
一、 吃面食和米饭的差别有哪些？
1、 热量不同。
对一些正在减肥期的朋友们来说，通常都需要控制热量的摄入。从面食和米饭的热量上考虑来说，这两者的热量也出现了较大偏差，相对来说米饭的热量要比面食的热量少一些。据相关统计数据了解：每100克的面食当中热量大概在220大卡，而米饭当中的含量仅为170大卡。所以减肥期间的人还是要少吃一些面食，同时也要控制米饭的摄入量。
2、 营养不同。
从营养物质入手进行分析的话，我们也能够了解到米饭和面食的营养是相差无几的。因为在米饭当中，其主要含量就是淀粉与蛋白质，这些物质在进入人体之后，会与体内的其他物质发生化学反应，从而转化为碳水化合物。这样就能够使身体更好地吸收，而面粉当中含有大量的维生素b族，对于肠胃不好的人来说，多吃一些面食也可以起到帮助消化的作用。
3、 口感不同。
从口感上来说，米饭和面食的口感也是完全不同的米饭，在吃到嘴里之后会有一种香香糯糯的感觉，好的米饭还会口齿留香。大米饭基本上只有一个味道，可面食就不止这一个味道了。只要你想做，就能够将面食做成各种各样不同的美食，如：刀削面，烩面，炒面等等。能够更好的满足人们的味觉享受。
4、 消化力度不同。
米饭主要就是由米精蛋白所构成的这种蛋白质更容易被人体所吸收，而且还可以加快肠胃道的蠕动速度，使便秘的症状得到缓解。面食当中除了含有丰富蛋白质之外，还含有大量的膳食纤维食物，对于调理肠胃这一方面来说，也有着较好的功效。比较适合肠胃不太好的人去食用。
二、 长期吃面食和长期吃米饭，哪个更健康？
虽然说米饭和面食都是生活当中常见的主食，但因为各个地区的喜好不同，所以在吃的时候也会有所差异。那么长期吃米饭和长期吃面食，哪个会对身体更健康呢？其实对于这个问题来说，还并没有一个明确的回答。要知道米饭和面食都有着各自不同的优势和缺点，如果单独只吃一个主食的话，很可能会让身体出现营养缺失的问题，同时还会降低身体免疫力。
为了避免这种情况出现，最好还是将米饭和面条掺起来吃，隔几天就换个花样，这样做的话不仅能够提升胃口，而且还可以让身体保持在较好的状态当中。
