很多小伙伴都听过：减肥一定要少油少盐少糖，清淡饮食。
马上快要过年了，很多小伙伴在后台问我，过年家里要做很多好吃的，很多美食佳肴都要加上各种各样的调味料，但不知道哪些调味料可以加，哪些调味料不能加，吃了会长肉。
下面豆豆告诉你三个选择调料的方法，让你过年做美食有味道，不仅好吃，美味还能帮你吃剩，减肥只要调味选对，就能够愉快的瘦下来。
一、选择酸性的调料
各种白醋、黑醋、果醋、香醋，柠檬汁炖酸性的调料。
这些酸性的调料热量低，加入菜肴后可以减少糖盐添加量，可以帮助抑制淀粉水解酶的活性，减缓碳水的吸收，能降低餐后血糖和胰岛素的反应。同时能加速脂肪的分解，有利于减脂增肌。
如果哪餐碳水的食物比较多，可以多来点酸性的调味料，但一定不要直接喝，会损伤我们的食道。
二、香辛调味料
各种胡椒粉，辣椒粉，五香粉，孜然粉，咖喱粉，蔬菜粉，黑胡椒粉，八角，香，小豆寇，丁香，姜黄，肉桂等香料。
这些香料的热量很低。，可以增加菜肴的风味，减少盐的使用量，不仅能够提升脂肪的燃烧，提高新陈代谢，还有很好的抗氧化作用。
辣椒粉能够加速新陈代谢，黑胡椒可以改善消化分解沉积的脂肪。
姜黄可以阻止脂肪细胞的形成，还可以排出身体多余的液体。
八角可以改善消化，加速新陈代谢，清除胃消化的食物。
小豆蔻帮助排除便秘，降低有害的胆固醇，帮助快速分解脂肪。
三、天然的调味料
比如：姜，葱，蒜。香菜，小米椒的天然的调味料。他们不但味道鲜美。能帮助你做出可口的佳肴，而且热量特别低，是很好的减肥食物。
蓝豆豆营养师说，减肥，我们首先要选择天然的调料，然后是酸性的液体调料和香辛的粉类调料，其次是料酒，味淋，鸡精，味精；酱油内有一定的热量，而且这些生抽老抽豆鼓油基本上会添加盐，糖，味精等配料，所以在用的时候一定要控制量。可以选择一些薄盐类的酱油。
最后一定要少吃白砂糖，绵糖，红糖，黑糖，各种糖类的调料；以及各种芝麻酱，牛肉酱，香菇酱，海鲜酱，沙拉酱，番茄酱等各种酱。
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