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一、红薯
每逢冬至很多地方都有吃红薯的习俗，因为红薯寓意鸿运。红薯是长寿食物红薯有丰富的营养，红薯现已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品。冬至吃红薯不仅仅是因为它的美味，也是因为它具有非常多的好处。那么在冬至吃红薯，既能保暖，又能促进胃肠道的消化作用。
二、牛肉
冬至节气，,温度非常低，身体也会觉得寒冷，因此很多人都会选择吃牛肉。牛肉是很常见的食材，尤其适合在冬季食用，我国不少地方冬至就有吃牛肉的传统习俗。在寒冷的冬至要多吃热量高的食物来御寒，这个时候很多人选择吃牛肉，吃牛肉有暖胃的功效，是冬至的好补品。
三、山楂
山楂是冬季上市的水果，甚至还被誉为“冬季第一果”，那么提到山楂，很多人最先想到的就是消食。其次就是山楂有重要的药用价值，那么在冬至吃山楂，从而有效的增强人体在寒冷冬至里的免疫力并且预防各种冬季常见病。
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一、乌鸡
冬至吃乌鸡也是一种比较好的习俗，在民间有句老话说得好，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“药补”又不如“食补”，乌鸡的营养价值极高，富含多种人体必需的氨基酸成分，乌鸡食用后可滋阴补血养肝补脾，堪称冬至养生佳品。所以，在这个隆重的冬至节气，吃乌鸡是必不可少的。
二、黑米
黑米是很多人都非常喜欢吃的食物，同时黑米也是一种营养价值极高的食物，它素有“黑珍珠”“世界米中之王”的美誉。那么在冬至吃黑米是挺不错的选择，因为冬至是补肾最适合的时候，那么最能发挥功效的食物就是黑米了，冬至吃黑米既能养护肾气，又有助于暖身御寒。
忌1味——生冷海鲜类
冬至是冬天的节日，在寒冷的天气，这个时候吃点热乎乎的食物才能暖身，如果吃生冷海鲜类的食物容易引起肠胃不适。这个时候冬至饮食是非常有讲究的，例如生冷海鲜类就不宜吃，因为海鲜性寒，生食海鲜蛋白质不易消化，食用过多易导致肠胃消化能力下降。
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