“寒露吃5宝,入冬无病扰”,“5宝”指的是什么?该如何吃?

2022年10月06日18:47:50 健康 1822

正所谓“一场秋雨一场寒,十场秋雨一层棉”,随着一场场秋雨的落下,寒露节气悄然而至。作为一个反映气候变化特征的重要节气,寒露前后,气温会呈现断崖式的下降,更有些地区还会提前开启入冬模式,保暖防寒已然成为重点!

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老话常说“应季而食”。不过到了寒露前后,由于天气从凉爽转为寒冷,秋燥会愈发明显。因此在饮食方面就更要加以重视,有条件的要多吃“寒露5宝”,滋补润燥养身体,常吃入冬无病扰。

1.黑芝麻

作为生活中常见的一种谷物,黑芝麻因其微小的个头,常会被人用作食物的点缀或是辅料,但其实黑芝麻中富含多种人体必需的营养,特别适合秋冬时节吃。

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不过黑芝麻油脂含量较高,吃不好反而会给身体增添负担。建议可以和黑米黑豆等食材搭配做成七度方五黑糕,既可以减轻黑芝麻的厚重油腻感,也能够在最大程度上对身体起到滋养的效果!

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在传统工艺的基础上,七度方五黑糕的制作又进行多次改良创新而成。现代化的低温研磨以及恒温焙烤的制作工艺从源头上降低了食材热量,却没有对糕点的口感和营养有任何损伤,营养好吃不上火!

2.白萝卜

老一辈常说:“萝卜响,嘎嘣脆,吃了能活百来岁”!而白萝卜作为应季蔬菜,营养丰富又全面,常吃能够满足人体所需的多种优质营养。而且萝卜的价格也比较便宜,正因如此还被冠上了“小人参”的美誉!

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萝卜的烹饪方法多种多样,不过要想对身体有明显的滋养效果,建议可以用萝卜和排骨搭配煲成汤食用,这样既可以最大程度上吸取到萝卜和排骨中的养分,也不必担心会有滋补过度而导致上火的情况!

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3.黑豆

俗话说“寒露吃豆,入冬打虎”,豆类的营养价值甚至可以和肉蛋禽奶相媲美,尤其是到寒露前后,常吃豆可以在缓解秋燥的前提上,帮助提高身体素质。而作为豆子中的“佼佼者”,黑豆无论是在口感还是营养方面都会略高一筹。

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想要充分“完美”地吸收营养成分,选择三川归黑豆浆粉就是一个不错的选择。它首选精品黑豆与黑米,经过研磨后粉质十分细腻,直接用水冲泡就能喝,营养又简单。

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值得一提的是,三川归黑豆浆粉采用抽拉式的包装,以及独立的小袋包装,不仅用很好的密封作用,还不用担心浪费。而且它没有多余的添加只为让你尝到食材本身的营养和味道,也更适宜人体吸收!

4.红薯

寒露前后,伴随着断崖式降温,“入冬标配”烤红薯重现街头。大街小巷都能闻到红薯被炙烤过后散发的香味,吃上一口,不仅能满足我们的味蕾,还可以对身体起到一定的补养效果。

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其实,秋天也正是红薯成熟的好时期。这个时候的红薯香脆甘甜,汁水丰富。不管是直接烤着吃,还是煲成粥,香甜的口感都不会有所下降。不过需要注意的是,购买的新鲜红薯可以先放置一段时间,这样吃起来会更加软糯香甜,口感更好!

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5.红枣

红枣对人体的滋养效果应该不用我多说了吧。不过红枣皮不易于消化,建议可以将红枣做成料理食用,正如我爱吃的低卡营养糕点一样,就是用红枣搭配其他滋补食材制作而成的。

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在红枣的基础上上,七度方益颜糕还选择红豆、玫瑰、枸杞等食物,营养配比均衡,能够满足身体所需。没有掺入一丝多余成分,就连甜度也是由热量更低的木糖醇代为调和,真正做到了减腻不减甜,满足你对甜品“不太甜”的要求!

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七度方益颜糕采用亚克力材质的透明罐子包装,不仅能直观地看到糕点的全貌,密封性也十分可靠,不用担心存放不当导致变质。打开盖子就能直接吃,一口一个,香绵软糯又劲道,顷刻间,浓醇馥郁的谷物味道便能占据你的味蕾!

寒露节气前后,天气逐渐变凉,大家一定要及时调整好自己的生活和饮食习惯,有条件的常吃“寒露5宝”,做到应季而食,顺利安康迎寒冬!

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