研究结论发现：喜欢在家做饭的老年人可能更长寿？是真是假？

在这个快节奏的社会，不光年轻人喜欢上班、下班点外卖，就连中老年群体，偶尔不想做饭，还会点点外卖，来换个口味，尤其是还在养家糊口的群体，每天迫不得已只能网上订外卖。

据外卖行业的数据分析，2021年我国就有36.4%的白领群体，月均的外卖次数可以达到1~5次，一、二、三线城市外卖消费者甚至可以达到96.31%。

可就是这样的生活，随着外卖导致的健康隐患越来越多，如外卖多是高热量高脂肪的食物，即使再年轻，新陈代谢旺盛的群体，也容易伤害健康。

曾经就有一个关于吃外卖的案例，因为天天吃外卖，原本正是青春活力身体健康的27岁女孩，血浆却出现了牛奶色、猪油色。

后发现，该女孩的饮食方式不健康，喜欢点外卖、体重也有点超标，还十分不爱运动，经过一段时间后，腹部就有明显疼痛感，尤其右上腹极其明显，并伴随着不同程度的恶心、呕吐等，后到医院检查CT后，才被诊断为急性胰腺炎。

虽然检查的背后，不全是因为外卖，但在引发胰腺炎上多与饮食、饮酒，以及原有病情等相关。也就是说，从多个角度上来看，都是不建议大家常吃外卖的。

另外，也有研究发现：常在家吃饭、做饭的人肥胖率低、死亡率低？是真的吗？

曾在《Public Health Nutrition》上的一项研究显示，在2千多名的老年群体中，每周在家做饭都能够超过5次的人群，可降低40%的死亡率，与男性相比，女性获得的益处还要更大。又与每天吃外卖相比，喜欢在家做饭的老年人可能更长寿。

而该研究的原因也很通俗易懂，经常在家做饭的人，能够享受自己做饭的乐意，以及在无形当中增强自信心以及幸福的感觉，还能够任意选择食材烹饪，包括在用各种食盐、辣椒、白糖、花椒、生姜、大蒜等调味品上，都能够使用得当，要比外面清淡许多。

在做完之后，若得到家人的称赞，只会有更多的成就感。对于老年人来说，本就是退休之后的生活，更应该找到自己的兴趣所在，通过做饭也是一种很好的减压、改善抑郁情绪、获取快乐的直接方式。

如果你还在点外卖，不妨从做饭小白开始，你会慢慢发现原来自己做饭也很香哦，并不比外面的美食差。