今年真的很特别,在年底的时候,大家囤药时,向资本交了一波“智商税”接下来就是囤酒了,时隔3年,大家都想和许久不见的朋友一醉方休,但若是买到了劣质的白酒,真的是又伤感情又点面子,特别尴尬!
所以选酒的时候一定要小心谨慎,毕竟如今的白酒市场水依然很深,有的酒看似包装华丽,实则内在就是草包心,要知道年底是白酒消耗最多的时候,很多商家为了利益而混淆视听那是再正常不过了,将一些包装华丽的白酒说得天花乱坠,但丝毫不提及它是酒精酒的事实。
因此建议大家年底去超市选酒,一定要记住这“3不买”原则,全都是花钱买来的检验教训,很实在,不妨了解!
那么有哪“3不买”呢?
①不买含有“添加剂”的酒
传统的白就主要成分是粮食和水,有的人为了节省成本,就在一半粮食的基础上用添加剂来勾兑酒,有的甚至连粮食都没有,直接是勾兑。常见的添加剂有“食用酒精”“食用香精”。它们的主要来源是淀粉含量高的薯类物质,之后经过加工提纯。
这样做的目地就是为了节省成本,增加利润空间,人不明真相的人听了价格便宜,就觉得花小钱也能够喝酒好酒,还真是捡了大便宜,殊不知,这样的酒杂醇油高,喝完就立马上头,所以买的时候遇见了,千万不要贪小便宜。
②不买9.9的折扣促销酒
年底了超市必定会清理库存,做活动,去到超市里可以看一般以上的商品都在做活动,就连酒也不例外,但不要看到打折酒就脑子发热去买,你想白酒又不会过期,为什么要打折,里面有什么猫腻呢?
最重要的是促销品售出后就不退换,若是你发现有哪里有问题,就想要说理也没有用,因为并没有违反行业规范,只用自己受着。
③不买大牌“碰瓷酒”
有这样一种酒,他专门碰瓷大牌,从外观和名字上看着都差不多只是细微之处存在差别,但在价格上却高低不等,有的与大牌保持一致,有的比大牌酒价格低,但其目标一致,都是为了混淆视听,吸引消费者。
看似高端,其实是虚有其表,里面的酒大多是来自一些缺乏监管的小作坊,酿造大多是用酒精和添加剂勾调,无论闻着还是入口,都与正品相差甚远,而喝完上头更是常有的事。
看完这些,很多人都说既然都不能买,到底要怎么选酒呢?其实想要选到一款好酒并不难,你先搞清楚用途在去选酒,送礼就高端白为主,若是招待客人就看性价比,不过选的时候,一定要选择正规酒厂出品,是实在不会选,可以看看这2款。
①汉董大师酒(珍品10)
它是一款产自贵州的优级酱香粮食酒,酒中的呈香物质非常的丰富,品质高,而这也得益于它的酿酒工艺和原料,采用传统的坤沙12987工艺和贵州出厂的小红缨子糯高粱为原料酿制,这种高粱粒小皮厚十分耐蒸煮,关键是还单宁含量丰富,经由反复蒸煮发酵之后,酱香味会更加浓郁,一批酒酿成耗时1年,之后窖藏10年最后用特殊的技法比例调和,经检验品质达到优级标准才会出厂。
长期的窖藏和老酒的调和,赋予的了它独特的风格口感,开瓶香味爆发,浓郁的酱香中带着陈香和粮食香,层次分明,香味独特,入口醇厚,没有任何的邪杂味,酒感细腻柔和,尾段回甘悠长,总体来说,有着7分茅台的味道,喝着很不错!
②水晶剑
剑南春如今的名气相对于五粮液和泸州老窖略微有点逊,不过作为名酒,它尤其自身的底蕴,尤其是这款水晶剑真的让人眼前一亮。曾经它只是五粮液的小弟,但凭着口感和价格,再次赢得了消费者的欢心。
口感上水晶剑几乎是剑南春的至高水平,浓香白酒的回味一般都比较短,但是水晶剑的口感馥郁,入喉清爽,回味幽香且绵长,不管是前调的来势汹汹还是尾香的恋恋不舍,在唇齿之间逗留的香醇感,都令人沉醉不已,年底囤真的很抢手。
写在最后,下次去超市选酒的时候,不妨按照笔者说的方法试一下。