时间如梭，霜降过去不久，再过一小段时间，便是冬季的第一个节气——立冬。俗话说，立冬要吃饺子，这只不过是一种习俗传统罢了。事实上，在立冬前夕真正要吃的东西比饺子珍贵多了。
很明显，在立冬之前这段时间，天气的确一天比一天冷，故而会出现气候干燥引发皮肤干燥，甚至起燥上火等情况。除了增添衣物，多喝热水外，为了身心健康，还需要从饮食上“下功夫”。
适合，应季的饮食可以很好地改变因天气变化带来的不良影响。接下来，咱们不妨聊一聊这个话题，即立冬前，不论多忙，莫忘食“入冬4珍”，应季而食益处多，别不懂。那么，入冬4珍是啥？
第一、虾肉
虾肉是一种比较昂贵的食材，不过，南方人随时可以吃到最新鲜的虾肉。可北方人需要运输，就算要吃，这成本也不低。虾肉很适宜在秋冬之际来吃，究其原因，虾肉是一种温性食材。
这段时间多吃，除了能给身体提供热量外，虾肉还有超多蛋白质，铁，钙等人体必需的营养元素。另外，想让虾肉更加有营养，最好做成清蒸的，那些调料太多的做法是不可取的。
第二、羊肉
羊肉是当下最火的食材之一，羊肉性温，多吃可以提供较多的热量，特别在秋风交替之际，一定要多吃羊肉。有些人会把羊肉做成各种各样的美食，虽然很可口，可是有些羊肉美食会丢失一些营养。
适合这段时间来吃的羊肉做法，不妨试试清炖羊肉，有汤有肉，既有营养也有口感。另外就是焖羊肉，经过长时间的焖制，使得羊肉该有的香味可全部淋漓尽致地呈现出来。
第三、烤红薯
走在大街上，偶尔会闻到红薯特有的清香，没错，在不远处指定有人在烤红薯。要知道，红薯的营养价值特别高，富含大量糖类，维生素以及可观的微量元素。其中，铁和钙含量十分丰富。
秋冬之际多吃可以提供很多热量，让身体瞬间升温，不至于被寒冷打扰。另外，烤红薯的口感几乎是所有人都无法抗拒的。秋季红薯较多，价格也非常低廉，不妨一次性多买点，留着慢慢吃。
第四、土蜂蜜
众所周知，我国的蜂蜜产量位居世界第一，由于产量居多，除了自给自足外，还有很多蜂蜜销往其他国家。另外，我们的土蜂蜜品质相当高，都是由中华蜜蜂也就是中蜂经好几个月酿造而成。
如今，很多人非常看好土蜂蜜，究其原因，土蜂蜜的营养价值十分之高，诸如各种糖类，就有葡萄糖，果糖，还有丰富的氨基酸，维生素，微量元素。另外，它的作用更不容小觑。
有清热解毒，润肺降燥等妙用，随着土蜂蜜越来越备受推崇，加之土蜂蜜的越来越珍贵，很多不良作坊看到了其中的利益，继而开始伪造假蜂蜜，即人造蜜，其中以勾兑蜂蜜得数量最多。
故，想要得到品质优良，性价比极高的土蜂蜜，还真得多学习才行。要是你对蜂蜜感兴趣，可又没时间学习，不妨让笔者给你推荐一款吧，此蜜名字即“蜜之珍”，是中华蜜蜂也就是中蜂酿造。
这款蜜的蜜源具有唯一性，且仅来自于秦岭主峰太白山，这里分布着多达1600多种蜜源植物，其中的药花数量惊人，为采蜜提供了最起码的物质保障。可是这里的中蜂数量特别少。
因而造成取蜜十分困难，一年还不到2次，且每次取蜜时间长达6个月，也因时间太久，最终使得这款蜜的含水量特别低，均不到18%。成蜜色泽土黄，开盖清香四溢，令人陶醉，沁人心脾。
除了清香外，还有药花的芳香，仿佛置身于山野花海一般，妙不可言。口感绵润细腻，甜而不腻，吃完后余香不断。这段时间，由于天气变冷的原因，哪怕每天一杯蜂蜜水都很好，建议坚持哦。
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