导读：女人30岁以后，常吃3种“高铁菜”，面色红润精神好，别舍不得吃
女人过了30岁以后，会明显的感觉没有年轻时的气色好，精神也不如年轻时了。不得不说，女人真是非常辛苦了，尤其是30岁以上的女人，基本上都是上有老下有小的状态。
在外面工作了一天，本来就十分劳累了，回到家里，大大小小的事情还需要女人来操心。可以说，30岁以上的女人，一天24小时，没一个小时是闲着的。就连晚上睡觉的睡梦里，都还在操心家里和工作上的事情。
在这么辛苦的状态下，如果不好好补充身体营养，怎么能气色好精神好？所以，30岁以上的女人们，对自己好一点，别舍不得吃，这3种“高铁菜”就可以经常做给自己吃，让你面色红润精神好！
第一种：猪肝
推荐食谱：【爆炒猪肝】
具体做法：
1、猪肝清洗干净后，切成薄片放在碗里，加一勺料酒、一勺老抽、适量食盐、胡椒粉、生粉抓匀后，腌制十分钟左右。葱姜蒜切片，青红辣椒去掉辣椒籽，洗干净后切成小块。
2、炒锅里加适量食用油，油温烧至七成热时，把腌好的猪肝下锅，用锅铲快速划散，猪肝炒变色后捞出。锅里留油，挖一勺豆瓣酱下锅，加葱姜蒜和干辣椒一起爆炒出红油和香味。把青红辣椒下锅，加一点点清水，避免辣椒炒制时糊锅。翻炒至辣椒断生后倒入炒过的猪肝，翻炒片刻后，加适量的食盐和鸡粉就可以出锅了。
第二种：菠菜
推荐食谱：【菠菜鸡蛋卷】
具体做法：
1、菠菜摘掉根部和老叶，清洗干净。起锅烧水，撒点食盐和食用油，水开后把菠菜下锅，焯水十几秒钟就够了。这样不仅可以去除菠菜里的草酸，还可以使菠菜看起来更加翠绿。菠菜焯好以后，把豆皮放进锅里烫熟。
2、碗中打入两颗鸡蛋，撒点食盐、滴几滴香醋，用筷子搅散。平底锅倒一点食用油，滑一下锅，油热后把鸡蛋液倒在平底锅里，摊成一张薄薄的蛋饼。蛋饼摊好以后，切成细丝。
3、把烫熟的豆皮平铺在案板上，放上焯过水的菠菜，上面再放上鸡蛋丝，把豆皮卷起来，卷紧一些，卷好以后切成小块放在盘子里。再准备一碗酱汁：碗里加芝麻油、味极鲜酱油、蚝油、食盐和胡椒粉，搅拌均匀。用菠菜鸡蛋卷蘸酱料吃，非常好吃。
第三种：红枣
推荐食谱：【红枣银耳汤】
具体做法：
1、干银耳放在碗里，加清水泡发；莲子去皮切半后，取出莲子芯，把莲子放碗里，加清水泡发；红枣放在碗里，加清水和一点小苏打，用手把红枣搓洗干净后，用清水冲洗一遍。
2、银耳和莲子泡发好以后，和红枣一起放进煮锅里，加适量清水没过食材。大火煮沸后转中火，盖上锅盖熬煮四十分钟左右，放入冰糖，一边熬煮一边搅动，避免冰糖融化时糊锅，等到冰糖完全煮化后撒点枸杞搅拌均匀就可以盛出了。
上面这3种“高铁菜”不仅营养丰富，还非常美味。女人30岁以后，需要操心的事情太多，这时候就要对自己好一点，不要舍不得吃。常吃这3种“高铁菜”，让自己面色红润精神好，家人也更开心。
