山东省检查组到无棣县督导食品安全工作

记者 王芳 通讯员 郭虹

12月1日-2日,山东省市场监管局食品协调处一级调研员刘新航带队到无棣县督导调研食品安全工作。滨州市市场监管局党组成员、副局长、二级调研员李晓明,无棣县副县长郭兵参加活动。

刘新航一行对食品安全示范引领项目进行了重点督导。在十里香芝麻制品股份有限公司和丰香园食品股份有限公司,听取了企业负责人关于企业生产经营和食品安全管理情况汇报,参观了生产车间流水线和产品展厅,仔细查看了食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实、进货查验、食品存储、环境卫生和从业人员健康管理等情况,并对食品生产企业规范化、品牌化发展提出了指导性意见建议。

在县检验检测中心,查看了液相色谱室、气相色谱室、光谱实验室等,详细了解了中心人员配备、仪器设备、检测能力等情况,就进一步提升检测能力、保障食品安全、服务产业发展提出了相关要求。

在山东花园食品有限公司,重点调研了学生营养餐集体供餐情况,听取了相关情况介绍,详细询问了原料采购、人员管理、清洗消毒、卫生条件以及餐食营养搭配等内容。刘新航指出,校园食品安全无小事,一定要严格落实好企业的食品安全主体责任,坚决管控好食品安全关键环节,及时排查和消除食品安全风险隐患,全力保障广大师生饮食安全。

国以民为本,民以食为天。下一步,无棣县将用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚持源头严防、过程严管、风险严控,全面提升食品安全保障水平,不断增强人民群众的食品安全获得感和幸福感。