广安市市场监管局：李浩然带队开展节前食品安全检查

2023年01月10日19:47:09 国际 1462

春节将至，为进一步加强节日期间食品安全监管，切实守护好老百姓“舌尖上的安全”。1月10日，四川省广安市市场监管局党组成员、副局长李浩然带队开展节前食品安全检查。

李浩然一行先后来到广安百业兴食品有限公司、四川广安春叶食品有限公司，通过听取企业介绍、查阅资料、现场询问等方式，对企业生产经营情况、食品安全员配备履职情况、“日管控、周排查、月调度”管理制度实施情况、食品安全主体责任落实情况等方面进行了实地检查，并对企业完善食品安全管理工作提出了指导意见。

李浩然指出，春节期间是食品消费旺季，也是食品安全和安全生产事故多发时期，要严格落实企业主体责任，狠抓隐患排查治理，全力做好食品安全和安全生产工作。一是要切实筑牢食品安全底线意识，强化原料采购、进货查验、生产加工过程控制，防止不符合食品安全标准的食品流入市场，守护好人民群众“舌尖上的安全”；二要全面落实好企业主体责任，结合企业本身和产品实际，细化制定实施食品安全风险管控措施，落实好“日管控、周排查、月调度”等各项工作制度要求，实行考核奖惩机制，切实推动各项食品安全主体责任落地落实；三是要做好安全生产工作，企业要组织开展全面的风险隐患排查，特别要加强与应急管理等安全生产主管部门的联系，切实消除安全风险隐患，共同营造安定祥和的节日氛围。

（张睿）