1、美国宠物食品市场计划引入新型商业宠粮蛋白质。
以后，小伙伴们可能会吃上用麋鹿肉或野牛肉为主要蛋白质来源的美国商业宠粮。
过去的几十年里，在环保主义者和农场主的共同努力下，麋鹿和野牛在北美洲已经从1880年代的濒危物种，变成了随处可见的常见物种。
随着近几年美国可持续农业的发展，人们开始寻找野外动物的替代肉类，因此增加了对野牛肉和麋鹿肉的需求。
2、野牛肉和麋鹿肉在美国商业宠物食品中不常见
美国野牛协会的戴夫卡特表示“现在许多人发现饲养的野牛，不仅拥有美味的口感，而且还拥有丰富的营养，很多主人希望自己的宠物也能吃上它们。”
为了满足市场需求，美国商业宠粮生产厂家开始推出了以麋鹿肉和野牛肉为主要蛋白质来源的新型美国商业宠粮。
但它们在美国商业宠粮产品中仍然不常见。
在宠物食品行业的宠物食品数据库中，仅有36 种美国商业宠粮产品、零食和营养补充剂中含有美洲野牛（Bison）成分。
而使用麋鹿的就更少了，只有7种产品使用了麋鹿，其中大部分还是使用麋鹿角制作的“狗咬胶”。
现在越来越多的美国商业宠粮生产厂家，已经计划将它们作为一种新型蛋白质加入宠粮中，帮助品牌脱颖而出。
野牛肉和麋鹿肉的优势在于除了味道鲜美外，它们的肉质中蛋白质含量更高，而脂肪和胆固醇含量更低。
3、人们正在逐渐接受副产品的存在
内脏虽然不好看，但是营养真的很丰富。
美国野牛协会的戴夫卡特表示：
“20年前，野牛牧场主主要销售野牛肉中的里脊肉、肋眼肉和牛排等肉类，而野牛其他极富营养价值的内脏则没有什么销路，随着人们对于环境保护和可持续发展认知的提高，野牛肉的副产品也得以进入了宠物食品市场。
现在，美国商业宠粮公司中对野牛心脏和肝脏的需求也在逐年增加，这有利于进一步提高动物肉类的使用率。”
2017 年麋鹿饲养者协会的布伦达·哈特科夫 (Brenda Hartkopf) 也表示说：
“除了传统的硬鹿茸被制作成狗咬胶之外，每只麋鹿都可以提供数百磅的肉，和营养价值丰富的各种内脏。麋鹿正在成为美国商业宠粮新型蛋白质的来源之一。”
4、麋鹿和野牛牧场的生态优势
北美麋鹿和野牛牧场对环境造成的负面影响要远小于“牧牛场”对环境造成的破坏。
虽然很多牧场在饲养野牛，但是人为干预较少，野牛和麋鹿得以保留了很多野外生活的习性，这些动物可以和谐地融入北美生态系统。
与之相比，饲养肉牛的牧场对生态破坏更大，因为肉牛对人类的依赖性更高，无法独自生存，养肉牛的成本也更高。
例如：散养的野牛对水道周围的环境破坏就比肉牛小，这可能是由于散养的野牛警惕性更高。
在野外，很多掠食者会在溪流、池塘和其他水源周围徘徊，因此野牛往往会喝水后立刻离开，即使是牧场散养的野牛也保留了这一习性。
而肉牛并没有这方面的意识，它们喜欢在河岸边逗留，更容易对河岸生态系统造成侵蚀和其他破坏。
5、野牛、麋鹿牧场，如何反向推动种群保护呢？
目前美国市场上在售的野牛肉和麋鹿肉都是牧场养殖的，法律规定：牧场私自捕杀野外野牛和麋鹿，或者私自将牧场养殖的野牛和麋鹿放生等行为都是违法的！
麋鹿和野牛协会每年花费数百万美元，支撑畜牧教授团队研究这2种动物的各种慢性疾病。
这些数据反过来可以为野生的麋鹿和野牛的健康管理提供信息。
同时，牧场养殖的麋鹿和野牛为人们提供了稳定的麋鹿肉和麋鹿产品，减少人们对野外自然生长的麋鹿群和野牛群的依赖，这就降低了偷猎和盗猎行为，从而帮助保存野外的种群数量。
美国商业宠粮(PFI)友情提示
如果您在购买的美国商业宠粮里看到“nature”、“original”字样时，可放心购买。
只有符合美国商业宠粮原料饲养要求的宠粮，才可以在包装袋上标注“nature”、“original”字样。
如果你家宠物比较肥胖，不妨尝试含有野牛肉或麋鹿肉的美国商业宠粮，它们蛋白质含量更高，但脂肪和胆固醇含量更低，可以帮助宠物缓慢健康地降低体重。
参考文章：
https://www.petfoodindustry.com/articles/6880-elk-bison-could-reduce-environmental-impact-of-pet-food
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