一、序
继续更新这个系列的日本篇，不能外出，所以就写写存货啦！之前已写过两篇了，分别是寿司和鳗鱼饭。还没有看过的可以点如下链接进去！
新宿店
二、环境与服务
一兰拉面店都是不是很大的店面的。进门的是前台招待处，一般会问你几个人，排后排队等服务员叫号排进去。在外面的前台会有相应手信可以买回去，比如就是这个一兰拉面，没买过就不知道怎么样了。然后再进去就有个自助点餐机了，点完还要排一次队。排队时会给你一张纸填下面想要吃个性化要求等等。最后交上去等排队就行了。
差不多晚上12点有还很多人排队，中国游客为主
这是17年过来的，都要排队
现在拉面要980日元
17年时则蛤需要890日元
点了拉面加鸡蛋和四块叉烧
点餐用纸写上你的个性需求
这里就餐和普通拉面店的区别就是用隔板隔开了，每个人一个小隔板，进去交点单凭据等一下就会上拉面了。这里相当于流水式的上菜吧。喝水什么的都是自助的，所以自己来就行了！如果和朋友一起坐隔壁的，可以把边上的隔板移开，这样就可以一起了。对面的帘子服务员上完面后就会拉上了，所以这设计既可以保持隐私，也可以让你和朋友聊天说话，还是不错的设计的，值得赞赏！
单独的隔板用餐
后面则是挂衣服的
服务就这样啦，日本的餐厅服务都还是可以的，所以就不特别的说明！
三、拉面体验
先来看下这个点餐机吧，上面是图片配价格文字。拉面你可以点套餐，也可以单点，比如单点拉面就是980日元，当然也可以选择加配料，比如叉烧，面，海苔，黑木耳等！这次两个人我就多点了叉烧和一个鸡蛋！口味要求就全选普通啦，这个要求的单有中文的，和服务员说就行了。
豚骨拉面
价格：980日元（约62元）
半熟蛋：130日元（约8元）
点的就是这里的豚骨拉面，如果不加半熟蛋的就是980日元，里面包含了叉烧的。拉面上来时，首先上面的汤上是有一层浮油的，然后有葱和叉烧加一点点辣椒在上面。一上来闻着有一点点的香味，汤比较的浓郁，但喝起来不腻，不然我也不会喝完的。面是可以选择性软硬度的，拉面有劲道，不会太烂而断了。而叉烧肉还不错，只是有点咸。最近说下这个糖心蛋吧，每次就点都会加一个，喜欢里面的流心，所以过来的可以试下！最后，把汤喝完，就可以看到最后碗里的那几个字啦！
糖心蛋
980日元的豚骨拉面
剥开鸡蛋
最后把汤喝完就可以看到这几个字啦，只看的懂“最后一滴”四字
四、总结
一兰作为一个网红店，这里的拉面的确比国内的好吃。但日本的拉面店很多，味道都不会差，比如东京的拉面一条街，如果你过来日本觉得一兰拉面人多，大可不必排队等候，因为很多国人的。去吃其他的就行了，味道不会差的。所以来不来就看你自己了，估计以后我不太会过来了吧，除非是晚上太晚没地方吃。这种东西因人而异吧，所以这个探店文章我也不再评星啦，大家根据自己需要来就行了。
到此，这一家店的探店到此结束了，感谢大家支持，那么，我们就在下一篇见啦！我是雾灵山涧，如果对美食探店感兴趣可关注我，持续更新！谢谢！
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