玉米能吃出异国风情,你能想到吗?这来自于,我去泰国的经历,泰国的芒果糯米饭给我很大的启发,美食除了忠于传统,还要勇于创新。其实,食物除了能填饱肚子,更多的是一种食物能赋予你的情感。就如同,我们儿时的那些味道,有的现在可能并不觉得多好吃,但是感觉却很好。去玩是一段很开心的经历,糯米饭当时我觉得很好吃。于是,我就想用玉米加上那些材料试试看。结果,居然也很好吃。食物看来是有很多共性的。下面我们来制作这种玉米吧。
材料:
玉米:1根 椰汁:1罐 蜂蜜2汤匙 芒果:1个
第一步:
处理芒果,沿着芒果核,切去芒果肉,我是在芒果皮上画十字刀,然后,用勺子刮出来。
第二步:
将部分芒果肉,连同芒果核,玉米椰浆一起下锅煮。
第三步:
待入味之后,关火,放入少量蜂蜜,即可。
一定要试试,芒果打成茸,煮的时候收汤收的越少,风味自然越好。
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