南洋早餐咖椰“黑”吐司逢甲商圈轻食新选择

店内的招牌餐点，酥热的黑土司抹上业者自制的咖椰酱并放上奶油片，香气四溢。（摄影／赖虹妤）

咖椰吐司是新加坡、马来西亚地区的国民早餐，在土司内抹上由香兰叶、糖以及鸡蛋制成的咖椰酱，再放上奶油片便大功告成，想吃到这特别的吐司不必大老远跑到新加坡，在台中逢甲商圈福星路上的好运土司商行也能吃到这个好味道。

店家以经典咖椰“黑”吐司为主打餐点，在吐司片里加入了来自新加坡的恐龙美禄，让吐司尝起来有甜味及美禄粉的香气，而内部抹上的咖椰酱都是业者手工制作，甜甜的咖椰酱搭配稍咸的奶油片，与烤得外酥内酥的黑吐司一口咬下，香味在嘴里散开的滋味令人回味无穷。

除了招牌咖椰黑土司之外，店内也有其他咸食餐点，例如炒方便面、打抛猪热压吐司等，饮品也有相当多选择，像是越南炼乳咖啡及面茶牛奶等不同滋味的南洋饮料，喜欢尝鲜的民众们到了逢甲商圈别错过囉。（摄影／赖虹妤）

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