今天来研究的是！
鸡蛋卷的多种形式~
除了传统的日式鸡蛋卷之外
还可以在鸡蛋卷中卷入许多其他食材哦！
只要熟练掌握了基础鸡蛋卷的做法
就可以开始往鸡蛋卷里添加各式“内容”了。
今天要来尝试的是两款简单的花样鸡蛋卷
圆白菜鸡蛋卷
+
火腿鸡蛋卷
花样鸡蛋卷作为早餐，
或者便当配菜都是大大加分。
还有一个好处是：
头天做好后，
第二天早上微波来吃也是一样美味！
在冰箱冷藏室放个两三天也绝对没有问题！
即使冰冻后取出回温加热也OK。
一起来看看做法吧：
做有内容物的蛋卷的重点：
一定要在鸡蛋还未凝固的时候放上内容物
这样卷的时候能和鸡蛋粘连，不会脱离。
防止后面切的时候滑出来！
（尤其是像火腿肠这种表面光滑的食材。）
虽然平底锅都可以做鸡蛋卷
但我还是比较推荐专用的鸡蛋卷煎锅和锅铲
做出来很方便而且特别漂亮！
喜欢鸡蛋卷的同学们不妨入一套。
如果只是偶尔才做，
那就用普通锅就好了。
这些都属于及其简单的新手鸡蛋食谱
以后会来研究一些高难度
专业的高级餐厅的鸡蛋卷食谱
敬请期待啦！
SEE YOU~
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