现在的社会因为饮食的不健康,导致许多人会得胃病,我就是有点胃病,常常在晚上熟睡的时候会被疼醒,实在十分难受!但是最近我发现了一道比较适合胃病吃的菜品,慢慢的有了好转!胃经常反酸胀气的人,每天早上吃点它,养胃促消化,胃病悄悄走!“它”是什么呢?它就是小米南瓜粥!十分的具有营养与美味!南瓜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质等,具有保护眼睛、保护肠胃的作用!今天小编给大家带来的是糯米南瓜,十分的美味,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!
糯米南瓜
By 鱼老头家的小鱼
配料:
糯米 少量、南瓜 少量、红枣 3颗、葡萄干 1把、枸杞 少许、蜂蜜 少许
烹饪步骤:
1.洗干净蒸熟
2.加蜂蜜搅匀
3.处理好南瓜
4.摆盘,大火蒸15分钟
烹饪小贴士:
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
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