花园餐厅里的海鲜乌鸡煲,吃完比神仙水还嫩肤~



不去三圣乡也能打卡的花园餐厅

每个小细节都为精致的你设计

“颜味双高”聚餐和下午茶都是不二之选

读花听草吃出品味

·······


01

开胃小菜

让你等菜不寂寞



在等待上座之时,可以先吃几份开胃小菜,让今天的用餐,有一个美妙的开始。

芝麻海草



有淡淡海味的芝麻海草,吃起来特别爽脆,还有一股香甜,味道特别清新。

爽口木耳



鲜木耳制作的一道拌菜,酸甜爽口吃起来特别的开胃,下饭也是绝搭。

蒜香荷兰豆



一年四季都喜欢的荷兰豆,加热一下更好吃,较比用盐煮熟的,用香料和蒜泥制香的,更加的好吃,还想打包一盘回家。

02

海鲜乌鸡煲

食疗界海蓝之谜



这个冬天最让四川胃兴奋的,无疑是一份藤椒味的海鲜乌鸡煲,墨鱼仔、鱿鱼花、基围虾、翡翠贻贝,扇贝、鱿鱼卷还有乌骨鸡



加秘制佐料受热焖好,出锅前放藤椒,淋上一勺热油



既保证了食材的本味,又克制了海鲜的腥味,每一口都是鲜与香的融合。

乌骨鸡



店家收购的农家乌骨鸡,都是一年左右的老鸡,和几个月就出笼的完全不一样。



鸡肉的香味很浓厚,肉也更有嚼劲,焖好之后鸡皮特别软糯。



鸡肉充分吸收了海鲜的香味,吃起来有股贝类的甜,还有鸡肉的鲜香。

基围虾



大个子基围虾,身长都在15厘米以上,肉质很扎实,一看就是经常锻炼的游泳健将,餐碗都放不下。



新鲜的虾虾,吃起来特别的甜,而且很有嚼劲.



剥开后不蘸酱料都很入味,咬开的时候,都能听到清脆的响声。


翡翠贻贝

嫩的出水的青口,焖熟之后肉质特别鲜嫩软和,一入口便是鲜甜的汁水迸发开来。



特别的鲜嫩还有鸡汤的香味,难以形容的舌尖美味。


大扇贝

鲜香的扇贝,在和鸡肉的香味融合后,更加提升了鲜香。



肉质特别软嫩,轻轻一咬,就能碰触到它软软的内心,吃起有一股回甜。


墨鱼仔

小小的墨鱼仔,每一个都QQ的很可爱,浸饱汤汁后吃起来,特别脆嫩,一口一个吃出海洋的味道。



鱿鱼卷

味道很鲜美的鱿鱼卷,吃起来很脆嫩,自身的海腥味不太重,在藤椒味的融合下,又麻又爽脆。


03

手作庭院设计

款款都是用心

一家有思想的文艺店铺,店家在装修上,都是亲力亲为,自己手工设计的躺椅,还有亲手铺上的石子小路,精心安装的小院景,每一处都是一个新发现。


每一张桌椅,也是独立出自己的风格,拒绝了千篇一律的感觉,桌面的绿植,也是店家亲手制作的花束。


除了庭院还有一个美丽的二楼,巨大的藏宝船垂掉在空中,楼梯转角的摆件,随便一张都是文艺清新的美照。一个如梦似幻的用餐场景。


在这样一个迷人的店里,和三五好友一起,度过美好的一天,悠享时光。

李家沱地铁B口的小确幸~



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