老湖州早饭的101种打开方式!你pick哪一个?

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一日之计在于晨

早餐对一个人来说非常重要

快来看看老湖州早饭都爱吃什么吧~

其中一定也有一款你

喜爱的早餐~

生煎

江江锅贴

位置:新华路173号

位于新华路上的一家湖州老店,10只出锅的锅贴配上一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤,美好的一天就从这餐早饭开始。

咬不得高祖生煎

位置:凤凰时代广场、杭州大厦、爱山广场

咬不得高祖生煎是一家连锁店,在湖州共有三家分店。满满的鲜肉,酥脆的外皮,还有香浓的皮蛋瘦肉粥,不失为早餐的好选择哦~

荣记生煎

位置:塔下街飞英塔对面

在很多生煎皮越做越薄的今天,荣记的生煎却还保留着最传统的生煎做法。面皮是全发酵,所以皮很厚实,但是煎底的火候把握的刚刚好,所以金黄酥脆的底是亮点。荣记还有老火炖的肉汤,味道清淡,可以搭配着喝。

阿潘生煎

位置:吴兴区月河街与证通寺前路口旁(月河桥东)

阿潘生煎也是湖州地地道道的老店了,阿潘生煎个头大、汤汁足,是记忆中的老湖州生煎模样。他家的生煎皮呢有些厚,生煎褶子在底部,轻咬一口,肉汤就飙出来,细细品尝,肉香、油香、葱香、芝麻香溢满唇齿!

强胜点心店

位置:吴兴区外环北路与新市陌路十字路口东北角

强胜生煎皮非常非常薄,底香脆不油腻,肉馅Q弹。就算冷了也吃不出肉腥味。还有不得不提的就是店里无限量供应的骨头汤,一大勺下去可以看到锅底真的有用大骨在熬,打一碗撒上葱花,味道烂赞哦!

包子

杨大包子

位置:新市陌路63号

杨家祖传的包子手艺,历经四代的传承。每天早上五点多就开始排队了,肉馅很有嚼劲,包子皮松软可口,一咬就爆汁,汁水和面皮在口中融合,非常够味。他们家的包子一个包子才0.75元,价格很亲民哦!

申记汤包

位置:凤凰二村附近的梧桐路(民政大楼对面)

申记汤包的门店看起来不是很起眼,但是他们家的小汤包真的是一绝,皮薄肉透,肉香十足,五元一笼,一笼十个,价格还是很美丽的,再配上一碗咸豆浆,那你的味蕾绝对是非常享受。

湖州一包

位置:分店众多,红丰一路41号、二里桥路附近、湖州吴兴区环城西路217号

热乎乎的包子一出来,扑鼻而来一阵香味,湖州一包的包子种类很多,不过小布很推荐咸菜包和萝卜丝包,面皮的口感也刚刚好。 最重要的一点就是湖州一包的分店很多哦!

小吴兴汤包

位置:湖州市吴兴区衣裳街261号(南街入口)

汤包皮:一个字,薄;汤包馅,足!整一个鲜字。这家店开门有点晚,早上9点才开门,对早上起不来的小伙伴是个好的选择。

埭溪二毛汤包

位置:凤凰路855号

这汤包的面皮是老面发酵的,包入肉馅随意摆在铺满松针的笼屉上,这样蒸出的汤包松软又不失嚼劲,还带着松针天然的清香 。当然吃的时候也有讲究,一屉松毛汤包端上来,夹2、3个放在汤里,浸泡下,一口塞进嘴里,美味一切都在无言中。

面类

阿二面馆

位置:老浙北后面乔梓巷小区7幢楼下

这家面馆相信每一个老湖州人都不陌生了吧。因为老板的小名叫阿二,所以老朋友们都会以“阿二面馆”称呼。这家面店的口味偏甜,喜欢甜口的朋友们不要错过了。温馨提示,要吃这家面店的朋友们要起早哦,因为九点以后就只卖馄饨了。

永兴拉面

位置:滨河路百岁鱼对面

喜欢吃干挑面的,喜欢吃汤面的,喜欢牛肉面的,喜欢冷面的,这家面店一定能满足你。这家面的汤头鲜美,所以来这家吃汤面的人比较多,牛肉面也是小编极力推荐的。店面环境不错,如果觉得面的分量不满足的话,记得提前和老板打个招呼多要点面哦。

双林面馆

位置:吴兴区府庙前街(近人民路)

湖州的双林面馆是很多了,除了大家都熟知的位于府庙的双林面馆外,文苑门口、龙溪苑也有双林面馆。这家的面也是很nice的,面是老板在东街菜场定做的,其中鳝丝面值得推荐。

烧卖

合兴斋烧卖馆

位置:浙江省湖州市吴兴区外环东路080号

这家烧麦店还是去年刚开的,所以有些小伙伴可能不是很了解,小布抱着尝鲜的心态去试了试,果然没有让人失望。不喜欢葱的小伙伴有福了,因为馅儿里没有葱,还带点芝麻,很香。而且他们家还有免费汤,不吃豆浆的可以不点。

鲜肉烧卖

位置:龙王山路1186号

这家烧麦店的最大的特色就是烧麦和辣油馄饨的完美搭配。点上一笼烧卖,搭配一碗辣油小馄饨,早餐的完美搭配。烧麦皮薄馅多,汁水很足;辣油馄饨又香又鲜,加上蛋皮丝和特制辣油,味道超赞。

乌家弄

位置:浙江省湖州市吴兴区高富路27号

浙江省湖州市吴兴区滨河路742号

勤劳街17号附近(状元街)

浙江省湖州市吴兴区苕溪东路14号

这算是湖州比较有名的一家烧麦店了,在湖州也开了很多家分店。小布觉得他们家的烧麦最大的特点就是个头比别家的要大,一笼烧麦九个,面皮劲道,肉汁鲜嫩,口感饱满,管你早上吃的饱饱的了。

馄饨

嘉兴馄饨

位置:浙江省湖州市金泉花园今泉街33号

八年前,一对小情侣租下了一个小小的店面, 名字叫特色小馄饨。八年后,他们结婚了,孩子也已经五六岁了,换了一个更大的店面,不变的是小馄饨的味道~依然很实惠。

曹志馄饨

位置:吴兴区湖东路206号(近新华路菜场)

开了很多年的老牌馄饨店了,店在新华路菜场边上,店内虽然很陈旧了,但丝毫不影响他家的生意。纯鲜肉馄饨,可以一碗也可以半碗,馄饨味道不错,现包现烧不是那种冰冻货。馄饨皮比较厚,但是内馅儿很紧实很香。

曹洪兴馄饨

位置:吴兴区府庙美食街(近北街建设银行)

同样是一家开了十几年的老店,面皮不硬但是有嚼劲,里面的肉馅也很扎实紧凑,湖州传统本地大馄饨,每一口都是老底子的味道。

曹盛记馄饨

位置:吴兴区衣裳街馆驿巷92号(青莲桥下)、凤凰路319号

曹盛记馄饨店的环境可以说是很棒了,用“高大上”三个字不为过,店内优雅的环境与馄饨的香气相互融合,在这里吃上一碗馄饨,觉得一天都变得十分精致了~

时令早餐青团子

小小的青团是江南人的心头挚爱,也是吃进肚里的情怀,胖乎乎的身体又软又糯,轻咬一口,仿佛吞下了整个春天。

麦芽塌饼

外皮泛着青灰色的油光,几粒芝麻懒散地粘在粗糙的表皮上,还有淡棕色的糖浆,散发出青草和糖水的混合味,咬上一口又甜又软又糯。

鲜肉月饼

顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。

其它选择泡饭

老湖州喜欢将剩饭用开水泡泡,或是加点水煮一下再配点酱菜就可以当早饭了。

豆腐脑+粢米饭

在湖州人的印象中,豆腐脑一般是咸的,粢米饭软糯鲜甜、外糯里酥,豆腐脑入口顺滑,一口粢米饭一口清香的豆腐脑,简直绝配!

粥+烧饼

一碗粥是老湖州早上的不二之选,没有太多花样反而清爽可口。卢记烧饼皮薄又脆,再加一份现炸的香酥鸡放进剪开的烧饼中,拣馅儿最多的地方咬下去,再配上街边粥铺清淡柔和的白粥,那感觉还用说吗?

茶糕

香甜软糯的茶糕,里面的猪肉咸香微带甜味,肉汁浸入了糯米的糕身,十分可口,给你的一天带来满满的能量!

汤圆

在什么都不想吃的早晨,或者是纠结吃什么的早餐,汤圆就是个还不错的选择。芝麻汤圆、肉汤圆、荠菜肉汤圆、豆沙汤圆,都还蛮好吃的,最重要的是管饱。

咸豆浆

小编最喜欢看师傅制作咸豆浆的过程,先将碗放在桌上,加入一汤勺滚烫的豆浆,高高举起冲进碗里,不多不少正好一大碗,再撒上葱花、榨菜末,豆浆的香味裹挟着葱香就钻进了鼻腔。

湖州粽子

湖州可是粽子的家乡,湖州粽子有甜有咸,小编最爱肉粽,酱油的鲜味充盈整只粽子,此时米粒黏糯至极,瘦肉酥烂入味,肥肉化在米中,满口肉脂香浓,也丝毫不觉肥腻。

油饺

油饺外皮很松脆,咬进去是软软的糯米皮,肉馅肉汁鲜美。甜油饺用糖分包裹,爱吃甜食的一定会有惊喜!

杂粮煎饼

杂粮煎饼是上班族的最佳选择,因为它做起来很快,打上鸡蛋,刷上面酱、辣酱,撒上葱花、香菜、花生米,最后包上生菜卷起来就可以开吃了~

油条

除了大家所熟知的油条+豆浆的搭配,油条还有另外一个搭档——酱油。在上海浙江一带,盛行蘸酱油的吃法~油条的香脆和酱油的鲜香结合在一起,简直太奇妙,吃完了还口齿留香!

看了这么多好吃的早饭

小布已经沦陷了

那么我们明天一起约个早饭吧~

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