@小小小鸭a
台湾有“美食天堂”的美誉,
这里的小吃熔各地及原住民
美食精华于一炉。
以极具亲和力的街边小店和夜市形式呈现,
每年都会吸引全世界的游客造访台湾,
只为一饱口福,尽情饕餮。
台北有众多精致的街边小吃,
每当你认为找到最好的一家,
总会有另一家超越它。
如果你跟台湾人讲谁家的小吃最好,
也许真会因此引发争论,
友谊的小船就此沉入海底。
遍寻不着,犹叹当年小蛮腰。空余恨,一身五花膘。意欲难了,遥想那时面如桃。弹指间,双颊肉不消。
凤梨酥
台湾凤梨酥,是宝岛的风味名吃。外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻。传统的凤梨酥馅是由凤梨和可嚼的冬瓜混合成,它既有水果的香甜也有表皮金黄的酥脆。
“凤梨酥”的名字来源,除了台湾盛产凤梨,在民间习惯,凤梨又代表“旺来”(闽南语凤梨发音)吉利的意思。因此这款小点心,在台湾走红。
铁蛋
名字虽然土了点,但是好吃啊!
相传在渡船头畔经营一片被讨海人误称为"海脚大饭店"小面摊的黄张哖,一个下雨天的日子,由于生意不好,于是他将卤蛋不断的回锅。就这样,卤蛋越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋。
之后经由1983年民生报记者采访,写了一篇报道,标题为"阿婆铁蛋,硬是要得"。报道引起许多人的注意,有的媒体甚至远从日本来采访,之后,铁蛋也就成为了台湾有名的小吃。
大肠包小肠
在台湾的各个夜市,猪肉肠都具有很高的人气,但是,和大肠包小肠比起来还是有些不足为道。大肠包小肠和热狗十分相似,不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠。
小编介绍的这几个只不过是台湾美食的冰山一角,说实话实在是不能往下介绍了,哈喇子已经流了一键盘。直接丢攻略吧~
[一]
推荐餐厅:建宏牛肉面
地址:台北市万华区洛阳街45-6号
联系电话:+886 2 2371 2747
营业时间:无休
人均:¥20
上榜理由:
台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明,可谓是汇集了中华美食精华,比如上海菜的红烧,广东菜的煲汤,还有四川菜的辛辣味等。所以既然到了台湾当然要来一碗啦。
建宏牛肉面以便宜大碗闻名于西门,深受当地学生党的喜爱。最大碗的也不过20元人民币,面超粗而且有劲道,牛肉有五大块,汤免费加,一个成年男子点中碗就能吃个九分饱,吃的时候一定要加牛油与酸菜哦。
实拍图片 如下:
[二]
推荐餐厅:阿桐阿宝四神汤
地址:台北市No. 3, Aly. 8, Ln. 316, Sec. 3, Roosevelt Rd., Daan Dist
联系电话:+886 2 2371 2747
营业时间:除周一休息外
人均:¥20
上榜理由:
茯苓,淮山,莲子和芡实,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有养颜、清火等诸多益处,几乎发挥了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。幼绵绵的面皮,软嫩的半肥半瘦肉,再加上酸菜、香菜、花生粉,一口咬下,酸中带甜,不显油腻,层次丰富的口感。
阿桐阿宝四神汤是台北出租车师傅最爱的店家之一,近四十年的老字号,一直保持着好滋味和实在低价。每张桌子上都有人参酒,加在四神汤里面会更好喝哟~
实拍图片 如下:
[三]
推荐餐厅:金峰鲁肉饭
地址:台北市罗斯福路一段10号之2
联系电话:+886 2 2396 0808
营业时间:无休
人均:¥20
上榜理由:
卤肉饭,是台湾地区常见的,也是经典小吃。这家卤肉饭的特色在于秘制肉酱和肉汁,是台北灰常有名的店铺之一。
性价比、口感、服务等都是不错的,唯一的缺点就是就餐时间,人爆多,需要耐心排队。
实拍图片 如下:
紧紧抱住胖胖的自己,一遍一遍的警告,不能吃!一定不能吃!就算吃了也是卤肉饭先动的手~