来放毒啦!中国最好吃城市大盘点,你吃过几座呢?

有的城市用美丽的风景

吸引了万千游客

也有城市用它独有的“香味”

诱惑着吃货们的味蕾

让他们可以从北方到南方

从一座城市去到另一座城市

即使路漫漫其修远兮,也在所不惜



不过中国好吃的地方真的太多了

可以说每一座城市都有自己的一张美食名片

但今天小恩要说的这几座美味的城市

是在众城之中脱颖而出的

绝对能在中国美食江湖中称霸一方

为了吃,也一定要去上一趟



广东·顺德


说起广东,很多人先会想到的就是潮汕,

但其实“食在广东,厨出凤城”

这所谓的凤城,指的就是顺德



顺德这座城市,好吃是得到了世界认同的,

还曾被联合国评为“世界美食之都”

它几乎凝聚了广东全部的美食精华,

在这里还有一句话,就是全民皆厨

即使是路边的一碗牛杂面,也都让人回味无穷,

难怪就连公认的最会吃的广州人,

也常常忍不住去觅食。



来顺德,不需要做太多的攻略,

目光所及,都是美食,

双皮奶、姜撞奶、陈村粉、顺德鱼生、煲仔饭…

顺滑毋米粥、广东第一生滚粥、伦敦糕、烧猪鹅、老火靓汤......

即使你待上一个月也吃不完这里的美食。



在这其中最最最推荐的就是早茶

现在很多的广式早茶为了方便,

都已经舍去了推车的形式,

但是在顺德还将这一传统保留,

如果你想感受最原汁原味的广式早茶,

就一定要来这里。



除了早茶,顺德还是有名的“鱼米之乡”

他们的鱼有很多做法,每一种都能让你尝到鱼肉本身的鲜美。

尤其是鱼生,每一片都是即点、即杀、即切、即食,

每一个步骤都做到精细迅速,

让鱼肉的鲜美和配料丰富的口感在唇齿间打转,别提有多美味了。




广东·湛江


仅用一只生蚝,就撼动了整个美食圈的城市,

其魅力当然不容小觑。


这里的生蚝,虽然个头不一定很大,但胜在味鲜,

一口咬下去,肉质紧致而富有弹性,

甘香和清甜满口,最重要的是价格真的好便宜。




除了生蚝之外,这里每个季节也都有其他新鲜的水产,

一月白鲳、二月生蚝、三月龙虾……十一月骨鳝、十二月沙虫,

“家常便饭吃海鲜”,就是湛江特殊的饮食文化。



当然,不只有海鲜,

这里还有很多被忽略的美味,

更有种类丰富的水果,

价格便宜,不管什么时候都能吃到你想吃的品种。




湖北·武汉


日啖龙虾三百只,不辞长作武汉人”,

人们常说没有一只小龙虾能活着爬出武汉,这话实属不假,

因此武汉的小龙虾也驰名于全国。



其不仅肉质丰富,口感Q弹,

还有多种味道供你选择,

不管是清蒸的还是油焖的,川味的还是蒜香的,

只要你开口,没有做不出来的,

若是再配上一杯冰镇啤酒,简直爽翻了!



另外,又因为武汉地处华中,

占尽九省通衢的便利,

所以在这里,人们又能吃到吃到各式各样的美食,

热干面、豆皮、煎包、蛋酒...

应有尽有,可谓是美食天堂的一角。




四川·乐山


要说四川的美食首选地,

当地人可能更中意的是乐山,

毕竟素有“食在四川,味在嘉州”的说法

这里好吃到连《舌尖》陈晓卿都特地赶来一尝。



那知名的钵钵鸡就是从这里流传出去的,

而且口味又多样。

麻辣味的红油裹上芝麻,诱人无比,

藤椒味的在辣的基础上又增添了麻香,

五香味则是整个舌尖的满足……



正宗的麻辣烫,也只有在乐山才能吃到,

掌中宝、腰片、排骨、青菜、豆皮……

再配上秘制的蘸碟,那美味简直难以言说。



还有一口一串的炸串、好吃的跷脚牛肉

白嫩细滑的乐山嫩豆花、让人直呼巴适的豆腐脑……

每一种,都让人忍不住的想流口水。




四川·成都


四川的美味,成都必须在内,

无论你来这里多少次,对她的印象一定是“好吃”。



那每天都要吃一次的火锅,

不用刻意做功课,随便进一家店都很美味。

嗦一碗肥肠粉,细滑弹牙,

再配上特色的拌肥肠,叫人直呼完美!



最有特征的的还是龙抄手

皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。

还有各种甜食,醉八仙、甜烧白、红糖糍粑……

说着说着,真的不自觉就要咽口水了。




广西·柳州


近几年大火的“螺蛳粉”

把柳州拉到了人们的眼前,

虽然大家对它的评价两极分化,

但是也不能阻挡嗦粉者对它的热爱。



软滑爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹等配料,

再加入浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水,

吃上一口简直让人终身难忘。



而且柳州人喜好美食,

口味重,偏辛辣

又擅于融会吸收各种外来风味,

形成自己别具一格的饮食文化。


鸭脚、螺蛳蛋、沙锅粉、粉铰、酸、沙堆……

街巷里随处可见美食,无论走进哪家都不会出错。





浙江·台州


台州在近年来也成为了著名的旅游胜地,

这里除了美景吸引人之外,美食也是一大亮点。

因为独特的地理位置,造就了很多美味,

就连《舌尖上的中国》也介绍了好几次。



蛋清羊尾、青团、冬至圆、炊圆、擂圆、

豆腐圆、蕃薯粉圆、萝卜圆,肉灌蛋麦饼、菜干饼...

光是小吃就有141种,而且还自成一派,

仅仅是一个区就能吃到昏天黑地

美食浓度也高得太过分了。





贵州·贵阳


论美食,贵州虽然不像广东那么出名,

但是其中美味也是不能忽略的,

而贵阳就是黔地美食的大合集。



“三日不吃酸,走路打蹿蹿”

在贵阳首先要尝的就是开胃的酸汤鱼

将新鲜的鱼放入番茄熬出的酸汤中,酸辣十足,

这可是一道可以和四川火锅相媲美的菜。



还有,这里的花溪牛肉粉

同样能够震撼你的味蕾,

黄牛的肉片加上酸泡菜香草等各种调料,

再配上牛骨熬制的高汤,鲜就一个字。



还有脆脆弹弹的肠旺面

糯糯绵绵的洋芋粑粑

香辣扑鼻的辣子鸡

汤头浓稠的豆米火锅

一口百味的丝娃娃.....

各式各样的美食等着你,完全停不下来。




浙江·嵊州


这座只是绍兴下辖的小县城,

却在小吃界大放异彩,

其用小笼包打败过北京烤鸭,

被CNN评为全球最美味小吃



这里的汤包似小馄饨,皮薄肉滑,汤汁浓郁,

其中味道最赞的要数豆腐馅,

鲜肉汁包裹滑豆腐,汁水馅料迸发。



晨起时,一屉热气腾腾的小笼包,

再配上一碗刚出锅的清水小馄饨,

足以开启打工人们一整天的朝气。



当然,嵊州还有其他美食,

薄脆春饼,清香麦禾,脆香鸡子大饼,软糯炒年糕,榨面,糯米果,红糖番酥……

随便走一走,都能吃到扶墙走。





云南·德宏


德宏这座城市,其实很多人都还不知道,

因为这里没有太多火遍朋友圈的网红景点,

各式店铺也绝非小清新ins风。


但是陈晓卿的《风味人间》,却多次将镜头聚焦于此,

因此这里的美食实在是太多了,

更是揉进了满满的民族风情与文化。



比如,搭配繁多的饵丝

比火锅更丰盛的绿叶宴

顶配版的过手米线

异域的东南亚美食和冰饮、

好到流口水的芒市烧烤…

数不过来的小吃,不同的蘸水,各种吃法,

叫人大开眼界,让人欲罢不能。





湖南·长沙


来到长沙,先嗦上一碗粉才行,

正宗的长沙米粉的汤是以大骨熬成,

原汁原味,香甜可口,

再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜等佐料,

丰富的口感在嘴里迸发,别提多美了。



还有驰名全国的口味虾

口味辣鲜香,色泽红亮,

尽管会被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗

但还依然都是那么乐此不疲,停不下来。



对了,那有人爱,有人抗拒的臭豆腐也别错过,

外焦里嫩,配上鲜美的汤汁,

咬下去的每一口再配上火辣的麻油,

如此正宗的美味,是在别的地方吃不到的。



这些也不过是长沙美食的其中一小部分而已,

更有毛氏红烧肉、酱板鸭、南瓜饭...

菜色种类繁多,总有一款能够惊艳你的味蕾、





吉林·延吉


延吉,这一座静卧边境线上的小城,

虽然在东北的存在感不是很强,

但却是当地人私藏的美食宝藏地


@快乐的可


走在街上,浓郁的朝鲜族风情,

让人宛若到了朝鲜、韩国……

同时,这里的美食不仅有东北风味

也有正宗的朝鲜菜,更会遇到具有韩国、俄罗斯风格的料理



酸甜的冷面、地道的东北锅包肉

丰富的石锅拌饭、营养的参鸡汤、风味的酱汤饭

软糯米肠、炒年糕、延吉烤肉…

就连泡菜,也都是一顶一的好吃,

难怪会流传“早知有延吉,何必去韩国”这样一句话。




福建·泉州


“玩在苏杭二州,吃在漳泉二州”

泉州主打的是“正港”的闽南古早味


@泉州影像


早上,从一碗面线糊开始,

搭配上虾、蚝、蛏等各种配料,

鲜滑的口感,足以将味蕾叫醒。



午间,穿梭在老街里,

酥嫩的醋肉,Q弹的土笋冻,形如春卷的润饼

酱香的姜母鸭,独特的海蛎煎……

偶然间的一个转身,

都能与诱人的美食撞个满怀。




夜里,随意走进一个小摊,

点上几道小吃,再来一杯啤酒,

时不时与摊主话仙,

在泉州的时光里,都可以用美食来填满。




中国·台北


在台北,最有名的就是夜市了,

那里不仅有享誉国际的台湾美食小吃

也有内地的各地风味

还有世界各国的美食文化

各式各样的美味,足以让人挑花眼。



比如在知名的士林夜市

有香喷喷的“豪大大鸡排”、吃上瘾的“10元串烤”、香气四溢的“士林大香肠”

包着满满红烧肉和蛋酥的“润饼卷”、甜甜咸咸的“大饼包小饼”……

走到哪摊吃哪摊,停都停不下来。






看到这里,你是不是也馋了呢

其实如果说景点是一个城市的衣裳

那么美食就是一个城市的灵魂

即使你不是一个正宗的吃货

但打卡一座城市的美食

也是旅行的意义


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