街头炒饭是很平常的一种食物，深夜很多人喜欢来上一份炒饭，解馋又饱腹，每座城市的夜市上都有各种炒饭摊，大同小异并无特别之处，吃过后不会有啥印象。
南京夜市上的炒饭摊，却让人过目不忘，原因并不是炒饭有多好吃，而是老板娘很特别，这位老板娘个子高挑，身材苗条，可第一眼看上去会让觉得是位小伙子。
她不光外形像小伙子，一举一动都很像，她还会用“哥们，来份炒饭”这样的话招呼客人，看起来她把自己也当成了哥们。她颠勺的动作非常娴熟，一看就有多年的经验，颠勺绝对是力气活，很多大老爷们都吃不消，可她颠起勺来，看起来好像很轻松。
巾帼不让须眉？很多人会用这句话来赞美能干男人活的女人，实际上，女人就是女人，生理方面决定了很多方面不及男人，当然男人也有很多地方不及女人，应该发扬长处，规避短处，而这位女生，之所以扮成男生抢男人饭碗，当然是无奈之选。
好在她乐在其中，很享受这种感觉，否则就不会很愉悦地用哥们这样的称呼来跟客人打交道，每天下午五六点出摊，忙到夜里十一二点，男人行头，男人装扮，收拾起来省了不少事，节约很多时间，可以多点时间陪孩子，自己也能有多点时间休息。
摊子上的食材都是当天准备到，每天全部卖光，食材看上去非常干净，清爽，除了炒饭外，还有炒面，炒粉等十几个品种，虽然是家常味，但吃过的人都觉得还不错。他家的配菜非常丰富，火腿肠，青菜，等七八种，配菜放得到位，味道就不会差。
很多客人知道了美女扮成小伙子，摆摊卖炒饭的内情后，纷纷前来捧场，每天晚上出摊，摊子前排长队。美女也从摆摊搬进来店里，希望她生意越来越好！
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