今天冬至，宁波人都要吃这三样美食｜明天气温竟然高到……

今日0时28分，迎来冬至节气。

中国古代非常重视冬至节气，咱宁波人有句老话，叫做“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年”，很多家庭还有庆贺冬至的习俗。冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。

冬至阳生春又来。新的开始，祝大家平安如意！

二十四节气冬至

那么，冬至这天，宁波人都吃些什么呢？

小布发现，在宁波，冬至这天常吃的食物莫过于三样——番薯汤果、大头菜烤年糕、汤团。其中，番薯汤果的“出镜率”最高，会成为很多宁波人冬至这天的早餐。

番薯汤果

在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。其中，番薯的“番”与“翻”同音，寓意将过去一年的霉运都翻过去；而汤果也被称为“圆子”，取其团圆、圆满之意。

有些人家在做番薯汤果时，还会在里面加一些酒酿。宁波话管酒酿叫“浆板”，“浆”同方言的“涨”同音，取其财运、福气高涨的好彩头。

宁波汤团

宁波有“吃了汤团大一岁”之说。汤团象征团圆、圆满、和谐、吉祥。

大头菜烤年糕

冬至前一天，宁波人一般不出门。冬至节一早有全家人吃大头菜烤年糕的习俗。大头菜香成了宁波冬至节风味独特的乡间美食，让人食之难忘。冬至节前夜，家家烤大头菜，大灶的火烧得旺旺的，将大头菜洗净，削皮切块，菜叶也不要浪费。

说完了美食，我们再来聊聊天气。

如果有人问你，“冬至”是全年中最冷的一天吗？你要如何回答？

冬至是全年最冷的一天吗？

视频中告诉我们，冬至并不是全年中最冷的时候。循旧俗，随着冬至的到来，我们将迎来一年中最冷的“数九天”。扳着指头数完九九八十一天，冬天也就过去了。

不过，今明两天我市的气温，不太像“冬至”的意思。

据市气象台消息，明天我市的最高气温有望达到17℃左右；至于最低气温，行动则要迟缓一步，今天我市最低气温仍旧在零下1℃到1℃之间徘徊，明天则有望骤升至5℃左右。

天气预报

对于今明两天气温的回升，大家还是要保持谨慎的心态。虽然回暖明显，但这只是下一波冷空气来之前短暂的“平静”，等到周日，我们又将迎来一轮新的降温过程。

来源：中国气象局气象宣传与科普中心、宁波市气象局、综合