十五年创新探索，东阳光鲜虫草力推中式滋补行业革新

2022年11月17日06:47:03 热门 1927

从“中国制造”到“中国智造”,从“中国产品”到“中国品牌”,在中国消费升级与产业升级的时代浪潮中,创新成为了品牌及行业增长的核心动力。在此背景下,历史悠久且富有传统文化魅力的中式滋补也已踏上革新之路,通过多年的发展和探索,逐渐步入了高品质时代。

作为拥有千年历史的中式滋补代表,承载着历史意义与药用价值的冬虫夏草在滋补市场中占有举足轻重的地位,也肩负着中式滋补创新与现代化的重任。东阳光鲜虫草便是推动传统滋补行业现代化进程的急先锋,其凭借在冬虫夏草领域15年的精耕细作,通过产业现代化、产品品质化、传播多维化等多个领域的创新,收获各界一致好评,推动了中式滋补的创新发展。

产业创新多维突破,成传统滋补行业现代化标杆

突破一:冬虫夏草产业化

长期以来,冬虫夏草行业处于进退维谷的状态,其经济效益与生态效益难以平衡,高度稀缺性与旺盛的市场需求之间的冲突在不断加剧,因此,通过实现冬虫夏草生态繁育来缓解供需矛盾、保护这一珍稀物种,势在必行。近三十年来,国家科技部、工信部等部委设立了多项冬虫夏草生态繁育研究项目,大力扶持对冬虫夏草生态繁育的科研攻关。

2007年起,东阳光积极响应国家号召,至今对冬虫夏草生态繁育展开了长达15年的攻坚研究,已在全球范围内率先攻克冬虫夏草生态繁育产业化这一世界性难题。根据专业机构鉴定,东阳光鲜虫草无论是在虫种菌种、外观性状上,还是在显微结构、化学成分、滋补作用上,都与野生虫草高度一致。东阳光因此收获了广东省科学技术一等奖、湖北省专利奖金奖两项省级大奖,并得到了钟南山、魏江春、张伯礼等院士学者的高度评价。

突破二:工艺智能与标准化

想要实现传统滋补产品的现代化,其背后工艺的智能化与标准化是必要前提。智能化而言,东阳光在33万㎡的智能生态繁育基地内,通过先进的生物科技及大数据分析技术,高度模拟了青藏高原温度、湿度、气压、光照等七大维度的生态环境,保证了冬虫夏草始终处在合适的生长环境。

标准化而言,东阳光在冬虫夏草的生长、采挖、清洁、检测、运输等各大环节上都设立了严苛的执行标准,通过剥泥、粗刷精刷、360°超声波清洁技术、显微镜检等12道精研工艺,保证了每批次东阳光鲜虫草无重金属及砷含量超标,无掺假、无添加,实现了产品的高品质与稳定均一。

突破三:科研临床与数据化

一直以来,冬虫夏草有何用、如何用,是该行业想要完成突破性发展的难点。冬虫夏草需要走出古籍,通过临床化研究和数据分析与中医理论相结合,更科学、系统、直观地展现其滋补作用。为此,东阳光与钟南山院士团队及澳门科技大学共创“粤澳东阳光冬虫夏草联合研究中心”,并联合30余家医院、高校、机构,对冬虫夏草在肾、肺、免疫、肿瘤、抗衰等方面的滋补作用进行了深入研究,累计发表100余篇研究论文,积极推进冬虫夏草研究临床化、数据化进程。

产品创新聚焦行业痛点,“鲜”品质深入人心

自古以来,中国人就有食用冬虫夏草养生滋补的传统。不过受限于保鲜技术,在古代,人们只能食用干制虫草为主,即虫草采挖后,需要经过阴干、晒干、烘干等方式而成。在此过程中,虫草水分蒸发,大量营养成分也随之流失。因而,当人们越来越注重品质和营养时,鲜虫草便成为了市场的主流选择。

为了让广大消费者食用到更新鲜、富含营养的冬虫夏草,东阳光研发出FD宇航冻干锁鲜技术、智能生态保鲜技术等多项关键技术,让东阳光鲜虫草实现了对其珍稀营养2.7-3倍(SOD活性)的保留,成为高品质新鲜虫草的代表。同时,多重的洁净工艺也让消费者可以无需清洗,直接享用东阳光鲜虫草,从此开启了“好虫草鲜着吃”的新体验。

传播创新紧跟时代,多渠道推动冬虫夏草品类与品牌建设

作为具有超500亿市场规模的滋补品,尽管冬虫夏草在市场中大受欢迎,但其却长期处于有品类无品牌的状态。在茶叶、燕窝等中式赛道陆续出现代表性品牌,成功通过品牌影响大幅拉动品类消费之后,冬虫夏草行业急需一位“领头羊”来实现品牌与品类的双丰收。

近年来,东阳光鲜虫草通过线上+线下、品牌+品类的多渠道、多梯次传播,让冬虫夏草持续活跃在大众视野中,也让“好虫草鲜着吃”的滋补理念深入人心。期间,东阳光鲜虫草接连冠名《天赐的声音3》、《嗨放派2》两档热播综艺,通过和节目组的积极共创,生动展示了冬虫夏草的滋补作用及应用场景,受到了周深、张韶涵、任嘉伦、魏大勋等诸多明星的好评,并在抖音、微博、知乎、小红书等媒体平台引发广泛讨论,掀起了一股“好虫草鲜着吃”的滋补热潮。