这汤圆女性朋友吃最合适，甜而不腻口感好，暖胃驱寒，好吃不怕胖

冬至吃汤圆，寓意团团圆圆。今天给大家介绍一款超级简单的红薯酒酿小圆子，作为甜品，却甜而不腻，因为加入了酒酿，还带有了淡淡的酒香，酒香四溢甜润的酒酿，配上软糯的红薯小圆子，不仅好看而且好吃，软糯Q弹不粘牙，老少咸宜，喝完浑身都是暖暖的。黄色的小圆子代表吉祥，祝福大家冬至甜甜蜜蜜！圆圆满满！

传统豆沙馅或者芝麻馅汤圆，因为高热量，吃下后都在担心发胖的问题，而这红薯酒酿小圆子的主要材料就是红薯和酒酿，我们都知道吃红薯（地瓜）是一种理想的减肥食品，它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，它含有较多的淀粉和膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于体内垃圾和毒素的及时排出。而酒酿是老祖宗留下来的好东西，又叫醪糟、米酒、甜米酒，不完全属于酒，却有着酒的芳香，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，冬天手脚冰凉，吃它特别的管用，营养又滋补。

想吃汤圆又怕胖的你，赶快行动起来吧！

红薯酒酿小圆子

【材料】：糯米粉 适量、红薯 1条、酒酿 适量 、冰糖 适量

【做法】：1、红薯去皮切块蒸熟；

2、趁热倒成泥状；

3、慢慢加入糯米粉，一遍加一遍揉，直到都揉成干粉后慢慢加入温水，分几次加；

4、揉成不粘手不粘碗的面团；

5、面团搓成细长条，切小丁搓圆成圆子；

6、小锅加入水烧开，加入红薯小圆子，按照自己喜欢的甜度加入冰糖，用锅铲轻轻推动一下，以免粘锅 ，煮开（一般煮到小圆子浮起来就可以了～）

7、最后倒入适量的酒酿，搅拌一会儿立即关火；

寒冷冬至里，吃上一碗酒酿小圆子，温暖自己的心，而且好吃不长胖~

【小提示】：

1、不建议将酒酿煮的时间太长，因为那样的话香气会挥发掉很多。

2、冰糖可换成红糖，更滋补哦。