瞒不住了！藏在南京东路后的小店，竟拿下4个No.1

背靠南京东路步行街，藏着一家小店

门面超不起眼，

却靠一手创意汽锅菜，

拿下魔都家常菜榜单4个No.1！

在这里万物皆可做汽锅，

用高温「蒸」出食材的原汁原味~

美蛙鱼头也能做汽锅版

6种海鲜蒸出的盛宴，鲜到眉毛掉~

还能任选食材足足10+种搭配

门面低调到不仔细找都容易错过，这家深藏不露的家常菜来头实在不小！

圈粉吃货就靠这锅！创意汽锅菜讲究用急速、高温、高压、急火烹饪食材，保留食材原有的味道，和汽锅鸡、蒸汽海鲜完全不同哦~

▲招牌美蛙鱼头

平时总在火锅里见到美蛙鱼头，这次换换口味来个汽锅版，没想到更惊喜！

牛蛙和鱼头各占半壁江山，蒸汽把汤汁都完整保留了下来！这样一锅现在2位数就能吃，太划算了吧！

◆ 俄罗斯海域来的鸦片鱼 ◆

这里的鱼头选用来自俄罗斯海域的鸦片鱼，提前用豆豉腌制，口味更鲜咸。

几乎没有鱼刺，筷子夹下去就是肉，嫩到在嘴里一抿就碎！

◆ 用长沙空运剁椒做牛蛙 ◆

店里特意从湖南长沙空运来剁椒，再结合上海宁的口味进行调整，贴心！牛蛙吸足了辣味真的太下饭了！

◆ 足足6种海鲜盛宴 ◆

▲锦珍海鲜锅

汽锅吃海鲜真的不要太赞，最大程度保留了原汁原味，吃的就是一个鲜嫩！

老虎蟹、南极甜虾、鲍鱼、扇贝…足足6种新鲜食材，海鲜控到这里绝对是来对了！

▲海鲜小咖

人少也可以点个海鲜小咖尝尝，墨鱼仔开背虾一样分量十足，下层铺满蒜蓉粉丝，那叫一个鲜~

◆ 豪华三拼 10+种组合随心配 ◆

▲土鸡+开背虾+羊肉三拼

再也不用担心和朋友分歧了，三拼锅各挑一个喜欢的，豪华！

土鸡的原汁鸡汤都被保留下来，而且蒸汽后的鸡肉口感依旧水润，完全没有干柴的感觉！

羊肉来自新疆，一点膻味都没有，油花亮晶晶地超诱人！

▲川香黑凤爪

这里的下酒菜也是老饕们的心头好。凤爪提前去掉了骨头，自制的酱料又鲜又辣，吃一口就停不下来！

▲珍珠小皮蛋

这幺小的珍珠皮蛋平时不常吃，这里还用剁椒调味，一口一个别有滋味~

◆ 老上海刨冰即将上线 ◆

最近店里还特地搬来一台刨冰机，马上就能喝到熟悉的老上海刨冰了！！

用红豆或者不同水果打底，顶上是炼乳，有夏天的味道了！搓搓手期待上线！

老板最近还把新店开去了五角场特力时尚汇，大杨浦的吃货们也有福咯！据说做了小升级，深扒君也超期待！

两家店都是走典雅风，不管是约会还是聚餐，选这里没错！

店名：璞臻创意菜餐厅

人均：101元

广东路店

地址：广东路388号

万达店

地址：政通路189号特力时尚汇1楼沿街（国宾路边）