两岸“农订会”进入垂直合作深耕 “台”“农”味道浓

7日，第十一届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会在南安举行，两岸农产品进入垂直深耕时代，其生产、加工、管理、销售等特色凸显，“台”“农”味道浓。图为：等待即食海产品试吃的食客们。 刘真真 摄

中新网南安9月7日电 (刘真真 郭斌)“两岸农业合作近年来已从生技产业，朝农产品创意文化、设计美学和深度旅游等产业链垂直渗透。”台湾台东县工商发展投资策进会总干事江清华称，农业产业链垂直深耕，将更好地促进两岸农特贸易互动的发展。

7日，以“两岸携手、以农为媒、共享商机、互利双赢”为主题的第十一届海峡两岸(泉州)农产品采购订货会(以下简称“农订会”)在南安举行，两岸农产品进入垂直深耕时代，其生产、加工、管理、销售等特色凸显，“台”“农”味道浓。

“台湾农业正在从一级的农产品销售，二级的农产品加工，正在朝三级农业体验旅游做深耕。”台东县中小企业协会辅道理事长杨珍琪称，农业垂直领域深耕，将突破更多农业发展瓶颈，可寻求农产品的最高价值。

杨珍琪首次带着台东十余家农产品参展商来到“农订会”，她的期许是借助两岸“农订会”平台，能够把台东优质农产品打入大陆市场，并携手大陆一起开拓农业旅游体验的垂直领域。

台湾台南养殖渔业发展协会理事长王昌澔是“农订会”的常客，在展会上，他一边熟练地处理台湾带来的鱼肉产品，一边亲自烧水切菜烹煮。“两岸近年来的农副渔业发展很快，不仅在产品质量体系溯源上下功夫，也在产品文化和生活理念上做垂直深耕。”王昌澔认为，两岸文化和饮食最接近，他想通过现场烹煮，搭建好农业到好的生活传播的一种交流平台。

台湾台南养殖渔业发展协会理事长王昌澔是“农订会”的常客，他认为，两岸垂直深耕将把农业与生活融为一体。图为：他在介绍台南渔业产品的溯源体系。 刘真真 摄

在“农订会”现场，两岸多地粮油、农特产品、水果、水产品、食品等共聚一堂，量质齐升。在两岸农业垂直深耕合作上，不仅是台湾客商的期许，同样也是大陆“农人”的愿望。

“从过去的粗放式水产销售生产到现在的品牌化、生活化产品深耕，是我们水产行业垂直发展的一种趋势。”专注即食海味及佛跳墙的泉州参福连食品有限公司市场部专员钟嘉琪表示，农副渔业垂直领域的发展不仅是市场的需求，也是企业发展升级的需求。“就拿参福连的即食佛跳墙来说，目前我们已经拓展出了多个消费群体的产品，台湾那边的佛跳墙也非常有特色，未来我们也希望可以携手台湾创意和工艺一起深耕市场。”

据悉，本届“农订会”共设台湾展区、大陆展区、一带一路沿线国家及港澳展区、泉州(南安)特色展区和涉农电商(物流)展区等5个展区，共800个国际标准展位，吸引来自“一带一路”沿线国家及港澳台地区等众多“农人”与会。

同时，在为期3天的活动中，还将现场举办台湾啤酒嘉年华、食品包装文创评奖、百人共享巨型火锅、咖啡艺术之旅等主题活动、全面升级“两岸伴手礼”综合评选活动及第五届互联网+农业电商峰会等配套活动，展现“农订会”不一样的体验感、文创感和台味感。(完)