▲位在台南的度小月担仔面总店外观相当复古。
传承到第四代的「度小月担仔面」已经有一百多年历史，在台南是一项非常具有指标性的美食，不过17日晚间位于中正路的度小月担仔面原始店，无预警宣布暂停营业，还张贴公告表示是「家族经营权没有正式交接程序」、以及「房东租赁问题」，消息曝光后引起外界关注！目前原始店东未多作说明，强调明年1月下旬将会择日重新开张。
▲▼除了装潢风格怀旧外，店内也还原了过去卖担仔面的摊位，而店里更摆设了当时使用的器具。
已经传承到第四代的度小月担仔面已经有一百多年的历史了，在台南是一项非常具有指标性的美食，度小月的由来是以捕鱼为生的洪氏先祖在「小月」，也就是海象不佳的时节无法出海，因而以担子挑起面摊叫卖度过小月，也将这项招牌及味道流传至今。位在台南的度小月担仔面总店，装潢呈现复古风格，也保留了以前叫卖摆摊的样貌，进门就可以看到煮面的摊子。
▲▼原始的担仔面放入肉燥及蒜泥，上头再放上一只虾仁，整体配料相当简单。
▲套餐内容有担仔面及配菜外，还附有一份饭后点心当作结尾。
在餐点的部分除了有主角担仔面外，也有店家研发的多款菜色，而「假日农夫」部落客点的套餐中有一碗担仔面及虾卷等配菜，还有爱玉当作饭后甜点，他提到，以虾汤熬成的汤头里加入肉燥及蒜泥，整体喝起来十分浓郁，也带着些许的鲜味，搭上面条的咬劲，虽然简单，却也令人回味无穷。一旁附上的小菜丰富且颇为精致，最后来碗清爽的爱玉当作结尾。来到台南除了许多现代爆红的人气店，也记得来一碗百年前的滋味！
![[台南] 度小月担仔面 原始店本舖 - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/WBuu4XOjoOE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLCAMRm1SCvOzmNH8GPr3-lfxMm2jA)
![[MAMA 2022] IVE, KEP1ER, NMIXX, LE SSERAFIM, NEWJEANS - 'Cheer Up' Lyrics (Color Coded Lyrics) - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/emQIKe2tGl8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBitWecJGXwnCsgIXjiSuzCmdM-1w)
![NewJeans在宣布获大赏后全员毫无反应 「你们忘了吗?我们是NewJeans啊」XD| [K-潮流] - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/VpJrVDAgBLs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLAaXE8uvu_gvrtmhqxrfNkwM21qLA)
![[2022 MAMA] IVE&Kep1er&NMIXX&LE SSERAFIM&NewJeans - CHEER UP | Mnet 221129 방송 - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/d2heDnR3sjc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLAaAaOJ1FOuMVt8zl0aAdxxx1s2FQ)
![[2022 MAMA] IVE&Kep1er&NMIXX&LESSERAFIM&NewJeans-ELEVEN+WADADA+O.O+FEARLESS+Hypeboy | Mnet 221129 방송 - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/IJks7TIDfnk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEcCNAFEJQDSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLBY-vECgvowNPEf_1BO1TlRrKZwjw)
