保温杯里装这些，不是养生是“养毒”

现在有句流行语叫

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”

在这股养生热潮下

不少人开始往保温杯里

装各种“养生饮品”

但是你知道吗

有些饮品如果装在保温杯中并长期饮用

不仅不能养生，反而还会伤身！

有些人觉得，保温杯的保温效果好，所以就把自己想喝的都装在里面，这样随时随地都能饮用。然而实际上，并不是所有的液体都适合存放在保温杯中。

保温杯里装这些

常喝很伤身

1、酸性饮品（如柠檬汁）

保温杯的保温原理一般是真空加上不锈钢，这样可以尽可能地减少热传递，以达到保温的目的，因此保温杯内胆多为不锈钢材质。

不锈钢耐高温、不易变形，但很怕强酸。而柠檬汁、酸梅汤等饮料中有较多的酸性物质，很容易使不锈钢内胆产生损伤，导致保温性能不佳。

如果保温杯本身质量不好，甚至还可能导致其中一些重金属物质析出，对人体造成极大的损害。

小贴士

其实蜂蜜也是弱酸性的，蜂蜜水若是存放在保温杯中，也会与内胆金属发生反应，饮用后可能导致腹泻、恶心、呕吐等症状。

2. 碳酸饮料

碳酸饮料无疑是现代年轻人最爱的饮料之一，但它并不适合装在保温杯中。

首先，碳酸饮料有一定的腐蚀性，不锈钢如果与其长时间接触，很可能受到侵蚀，并析出一些有毒有害物质，食用后会危害健康。

再者，保温杯一般随身携带，不可避免地会上下摇晃，而在摇晃过程中，碳酸饮料中的气体容易逸出，瓶中气压上升，从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题。

3. 牛奶、乳制品

安徽农业大学曾做过一个实验：他们将奶粉冲泡奶、纯牛奶、鲜牛奶分别用加热到60℃，然后存放到保温杯中，每隔2小时检测一次细菌情况。

结果发现，这三种牛奶在保温12小时后细菌大量增殖，均超过了安全饮用标准。而且这还是在实验室的理想环境下，若是在普通环境中，细菌繁殖速度还会更快。人如果饮用这类牛奶，易引起腹泻、腹痛等疾病。

另外，牛奶经高温加热后，其中的维生素等营养物质会受到破坏，同时酸性物质也会与保温杯内胆发生化学反应，经常饮用有害健康。

小贴士

除了牛奶外，豆浆、豆奶等富含蛋白质的饮品加热后存放在保温杯中，也很容易腐败变质。所以如果在保温杯中装入这些饮品，在1~2小时内喝完为佳。

4. 茶

安徽农大的另一项实验证明，如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间处于高温焖泡下，其中的很多营养素如维生素C、黄酮醇类、单宁酸、茶碱等都会受到不同程度的破坏，营养价值大大降低。

也就是说，用保温杯泡茶，会使茶水失去原有的香味与营养。而且在保温杯中浸泡太久，茶叶还可能释出重金属物质，对健康不利；保温杯内壁还会因为长时间接触茶汤，而发生变色。

5. 中药

无论是中药茶、中药制剂还是中成汤药，都不适合装在保温杯中饮用。因为煎好的中药中一般溶解了大量的酸性物质，极容易与保温杯内壁发生化学反应，并溶解到汤药中，不仅影响药效，还会对人体造成伤害。

有些人把中药放在保温杯中是想避免它变质。但是实际上，中药在25℃的常温下可以保存1~2天；反而是存放到保温杯中，由于温度过高，很容易变质。

6. 含盐饮品（如盐水）

为保证饮水安全，保温杯内胆大多经过喷砂电解处理。但盐含有一定的腐蚀性，与酸一样会对不锈钢内胆造成破坏，所以盐水等含盐饮料也不宜长期存放在其中。

你的保温杯

真的洗干净了吗？

除了里面装什么饮品需要注意之外，保温杯最大的健康隐患就是细菌滋生。由于保温杯的内胆一般较深，且存在很多卫生死角，如瓶盖缝隙等等，所以很可能有大量的细菌藏身其中。

而且手、口等常与开关阀门、杯口等处接触，再加上杯内长期存放有温热饮品、温度适宜，细菌增殖的风险就更大了。

要想解决这个健康隐患，最好的办法就是“仔细清洗”。一般来说，保温杯应该每天彻底清洗一次，那到底应该怎么洗呢？

1、清洗内胆 祛除异味

在保温杯中放入一小把小苏打，然后加热水稀释后盖上杯盖，充分摇匀。倒掉后，再用海绵等材质较软的清洗用具洗刷内胆，用清水冲净。

2、清洗瓶盖缝隙

取下杯盖，在一支干净的牙刷上挤上牙膏，轻轻刷洗瓶盖的每个缝隙，之后用清水冲洗干净。

3、清洗整个杯子

杯子内外整体用清水冲洗一到两遍。

4、晾干水渍

用力甩出杯中残留的水，用厨房纸巾或干净抹布擦干杯身。将杯盖与杯身分别置于通风阴凉处晾干，待彻底干燥后再盖上杯盖。

保温杯因为直接接触食品，所以最好选择正规厂家生产的产品，质量比较有保证。将保温杯内装满开水，然后拧紧杯盖，过2~3分钟摸杯身如果感觉发热，则说明保温性能不好。把倒满水的保温杯倒置几分钟后若有渗水现象，则说明密封性能不好。

来源：JSBC万家灯火

【编辑：李杏】