广西都安：这位“熊大”的工坊让都安乡味走出瑶寨

近日，都安瑶族自治县老街的一个居民院里，十几名工人正在赶制具有瑶乡特色的年货……转眼间，米花糖、黑米粽、年糕等瑶乡特产被装进精美包装袋中，等待快递小哥上门收货，发往全国各地。

熊大和他设计的瑶乡风光系列手工食品。

都安县旅游局副局长韦晓苑指着一张精美的名片告诉记者，让这些瑶乡特产走出瑶乡的是一个名叫“熊大”的小伙子，他设计的印有都安知名景点的系列产品走俏深圳旅游博览会。

熊之初工坊的工匠在制作米花糖。

记者拿着“熊大”的名片，慕名走进“熊之初工坊”，浓郁的艺术气息扑面而来，一个戴着眼镜、模样俊朗的小伙子正在电脑前，一边查看微店订单，一边刷刷地打印订单。

制作米花糖。

他就是“熊大”，本名熊立志，大学学的是编辑出版专业，做过图书编辑、礼品策划、专业文案、广告总监等。为了心底的那份乡愁，2015年底，他回到了家乡，随后注册了“熊之初”商标，潜心研究“乡愁的味道”。“长期以来，都安传统手工食品的包装都很落后，继承传统不是因循守旧，而是继承传统的制作工艺，保持传统的风味；都安手工食品要走向更广阔市场，必须要革自己的命。”“熊大”说。

熊之初工坊的年糕。

说干就干。“熊大”找朋友手绘了响水关、翠屏山、安福寺、东庙天窗等都安著名景点，并应用于手工食品的外包装，一下就提高了手工食品的档次。“山水之美才会对外人形成最直观的吸引，我尝试通过‘飨念’这样一个产品，扩大都安传统手工食品和山水风物的对外传播。”这是“熊大”的独到见解。

熊之初工坊的“福粽”。

随着“熊之初”手工食品的火爆，逐渐成为都安旅游产品的佼佼者。特别春节临近，“熊之初工坊”的特色手工食品大礼包网上热销，每天收单数百盒，让“熊大”忙得不亦乐乎。（来源：河池日报 记者 高东风 通讯员 李雪松）