吃重庆美食,不得不提的那些经典味道

2022年10月18日05:04:43 热门 1791

立秋之后

是一年中最适合吃吃喝喝的季节

而重庆

大概是所有城市最值得寻觅美食的地方了

重庆的秋后最离不开的不是空调

也不是凉茶

而是街头巷尾的美食小吃!


吃重庆美食,不得不提的那些经典味道 - 天天要闻


豆花、江湖菜、猪脚饭、干锅

……

今天咖吃妹夫就带你来盘点一下

那些不得不提的经典味道

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张哥豆花


普通家常的店,网上没有任何信息,在大众点评、微博、微信、高德地图上翻个底朝天,也找不到任何相关信息…大概只能靠运气了。


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地址:东阳街道白羊背



黑白荤豆花


上新街人均25+的荤豆花~ 简单的环境,自助餐的价格,还配套酸梅汤、不限量添加的豆花,以及菜品柜十来种荤素菜可供选择,保证管饱~


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地址:南岸区海棠溪新街63号百草堂药房附近



无名豆花


无名豆花一如从前,菜品明显挂在烂黑板上,来回不知是多少岁月的痕迹。纵使环境简陋、不堪入眼,好在味道深得人心,生意不愁做不下去。


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地址:解放碑大同路大同巷11号(江二娃串串香对面巷口)



九九豆花馆


素菜2块荤菜5块,全是小碗菜,一小碗一小碗的都装满了,看的你是眼花缭乱,而且只有凉菜、蒸菜、豆花饭,是没得现炒的菜的哈。


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地址:渝中区道门口9号附9号



水上漂豆花


渝北人和第一美食名片,这种老店就有一种沉淀的市井味人情味,朴实简单但不乏热烈。


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地址:人和镇龙寿路万寿山社区



张烧白豆花饭


张烧白开在老小区里面,来饭馆的客人基本上是附近的老住户,烧白肥而不腻,凉菜的辣味恰到好处,最主要的是相当实惠。


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地址:渝中区七星岗业成花园路



无名烧菜


这里没有花样百出的创意菜,没有噱头十足的招牌菜,在这个被潮流和新奇覆盖的城市中,还有人在坚持一份家常味,留守住这个城市的味道。


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地址:两路口希尔顿酒店背后



胡记蹄花汤


黄桷坪开了30多年,环境一般,生意却火爆,每到饭点,店内就人声鼎沸,座无虚席。


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地址:黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)



琼瑶食店


中午11点开始到下午1点半左右,只营业两个半小时,所有的食材都控制了量的,卖完就收摊回家,都是为了保证绝对新鲜,不能隔夜。


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地址:人兴支路34号新城公共交通有限公司对面



临华饭庄


一到中午下班时间,这家“临华饭庄”都是人满为患。这里不再是重庆老板凳们的秘密基地了,每天大老远来吃的人络绎不绝。


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地址:观音岩临华路53号



大佛饭庄


在大佛饭庄,舀饭自己舀,打包自己打,连点单都要自己写好交给蜀黍,或咸或淡或油腻,平静如水,却莫名让人安心,就是家的味道啊。


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地址:南岸区南滨路大佛寺脚下



秋雨猪脚饭


每天早上8点钟老林就开工了,11点左右就可以吃得到。以前一天只卤一次,中午来暗了就吃不到,但现在食客多了,就慢慢开始加量了。


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地址:九龙坡区谢家湾街道55号附29号1-65



奇味干锅


川美老校区宝宝们力推的干锅!便宜还多肉,在咖吃妹心中堪称干锅界的性价比之王。亲测,强推点餐率最高的牛肉肥肠系列~


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地址:黄桷坪正街搬运东村10号-24号



火巴(pa)牛游


红汤牛油的锅底散发出浓厚的牛油香气,吃起来也不腻,精选的腱子肉,每一块都很大一坨,找不出来一点肥的,吃着爽口入味,不塞牙!


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地址:直港大道民主二村菜市场水果摊旁



巫山纸包鱼如鱼得水


能在重庆吃到来自巫山的味道真的是日常中很值得慰藉的一件事了,就像这家纸包鱼,正儿八经的巫山味道,鱼肉柔软至极,入口更是极尽细腻。


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地址:大坪正街三巷里面永辉超市背面



天香鱼府


他家最特别的就是居然在冰箱里养鱼!煮出来的鱼片,麻中带辣、辣中带甜,层次丰富,绝对能满足吃货们挑剔的舌头!


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地址:南坪正街与福红路交叉口东南50米



茅溪青椒鱼


鱼片薄鱼肉软糯,吃起来不会粉渣渣的,轻捻一块滑入嘴中,鱼肉由内而外散发的香辣,从舌尖尖蔓延至脚底底,浑身一个字:神清气爽!


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地址:金渝大道康兴园13栋3单元1—4号



杨公桥坡坡土鲫鱼


店如其名的确是在坡坡上,沿着崖壁而建,像在喧闹的杨公桥立交边上修建的一个幽静的“屋顶秘密花园”。


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地址:沙坪坝杨公桥地铁站旁



小何鸡汤


每天限量售卖鸡汤,一定要提前预定,不然没得喝,周末不开店只有工作日开,而且小何鸡汤还有寒暑假哦,称得上最“妖艳”的小店之一了。


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地址:南坪福红路10号阳光社区卫生服务站旁边



纯阳老酒馆


待你躲过重庆冬夜阴冷的风,冲进酒馆找个角落坐下。喝下一口黑糯米酒,咽下一块蒜泥白肉,你便知道,这个地方平抚了多少无措的灵魂。


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地址:纯阳洞1号负2(七星岗2号出口)



石灰市毛记烧鸡公


石灰市毛记烧鸡公是家藏匿于石灰市非常市井的20多年老店。整个餐馆都在居民楼里,从这么深巷子打拼出来的老字号美食肯定不简单。


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地点:宏声巷6号



老院子肥肠鸡


餐馆开在居民区重庆人俗称的“坝坝”上,场地不算小,但座位已经爆满且有很多人排队等候,记得一定要点经典的芋儿肥肠鸡。


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地点:小苑路建北二支路交叉口旁



梯坎儿小酒馆


这家小酒馆没有华丽的装修,门面乍一看是上了年头的,招牌的底色都快看不出来了,位置很隐蔽,名副其实的苍蝇馆子。


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地点:建新东路 大兴村公交站跟永辉超市中间



老来福汤锅城


开了20多年的老店,每天15个小时专人熬制大骨汤,大多数老重庆人的必点菜,吃一口幸福感飙升!


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地址:凯旋路98-16号 凯旋银行大厦5层旁



凤鸣园


这家店名叫凤鸣园,1988年便已落座在鹞子丘,就在大庙车站背后。就连陈奕迅都来打开过~岁月如梭,三十年华,据说凤鸣园马上就要拆迁了,还不快趁现在去尝尝。


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地址:建北六支路 101号 外贸大厦背后



不说啦不说啦

咖吃妹口水都哗啦哗啦的流了

说不定在你周围吃这些食客中就有我的身影哟


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