吃个米线而已,还要整这么文艺?

2022年10月18日05:04:28 热门 1533

作者:重庆美食榜

二厂真的不是一般火,火到不去的话,跟身边人都找不到共同话题。普通青年去二厂是为了自拍,但是我们文艺的2X青年去二厂还有另一种耍事,那就是吃吃吃。

今天吃货妹特意去的这家米线店以前不在二厂园区里面,而是还要往鹅岭公园方向走一点,有一排拆得差不多了的老房子那里,普通青年根本注意不到。

后来可能是因为老店还是要拆,所以就搬到园区里面来啦。进园区右手边第一条路,从台阶往下走就能看到了。讲真,吃货妹并不是先“看”到这家店,而是还没下台阶就闻到一股香气,顺着走过来,果然是这家!!

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新店两层楼,有一部分挑空,视觉上宽敞大气。从装修品位来讲,一点都不输对面的那几家咖啡店!

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门口小黑板的手绘真的嘿乖,文艺气息扑面而来,鸡娃儿画得尤为可爱,也表明这其实是一家“鸡店”……

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环境比不上老店的原生态,但墙面用了很多绿植做装饰,家具采用原木风格,也算是一种弥补的方式。虽然是工作日中午,人也不少。

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靠墙的吧台设计,即使是一人食也不会觉得尴尬了!

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专注于酸菜米线,环境这么好,价格却不算贵。

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吃货妹点的酸菜笋子鸡米线,16元,感觉光看碗里的这个颜色肚子里的馋虫就被勾引出来了。葱花真是一种万能的食材,只要撒上一小把,就会显得特别有食欲。

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米线是比较粗的那种,煮得很耙,一捻就断了,应该不是那种加了很多食品添加剂的不健康米线。米线都是吸饱了汤汁里的鲜味,吃第一口辣味就直冲上头,但是觉得特别爽,正是这种爽劲,让人忍不住大口大口地吃着,根本停不下来。

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酸菜的老坛味很浓,单吃有点太酸爽了,所以感觉更适合做配菜。笋子脆嫩,也是入了味的,一口糯米线一口鲜笋无比和谐。鸡肉鲜香辣爽,就是分量有点少,不过因为味道确实巴适,所以吃货妹也就不计较这些了。

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其实它家的硬菜是酸菜鸡汤锅,所以这里还有另一份菜单,也是小清新的手绘风格。以前吃鸡还需要预定,现在看来也不用了,来了就可以直接吃。除了鸡还有蹄花和美蛙,品种也是越来越丰富啦。

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嗨完这碗热辣的米线,只觉得胃里分外舒坦,嘴里意犹未尽。很想说:老板,再来一碗!!

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拔草总结

1、米线味道不错,但是浇头分量有点少,而且酸菜单吃特别咸。

2、除了米线还有汤锅,人多可以试试。

岭居酸菜鸡米线

人均:19元

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撰稿:木木

重庆美食榜原创编辑

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