莆田市城厢区打造牛樟芝中医药健康旅游科普基地

图为工人们正在牛樟树种套种咖啡。

6月7日，城厢区东海镇东沙村海拔600多米的山顶上，经练山后的台湾牛樟芝产业示范基地特别显眼。该基地总经理张玲惠忙着指导工人从运输车上搬下苗木、挥锹锄草、挖坑植苗等，有条不紊地在牛樟树间套种咖啡苗。

咖啡是一种短日照植物，需要阳光但不适合于长时间日照，多与乔木套种。东沙村山头，西北高、东南低，自北向南呈阶梯状下降，非常适合咖啡种植。今年年初，在经多方评估后，该基地决定在原有的牛樟树下套种咖啡苗。于是，一粒粒来自台湾省南投县雾社高山的咖啡种子被张玲惠带回东海镇，悉心培植成苗后，栽种在牛樟树间。

12年前，张玲惠从实验室走进深山，成立牛樟芝种植园。如今牛樟芝及其衍生产品迭出，这位年近6旬的台胞又开始试水套种模式，2019年，她已在仙游钟山成功培育出咖啡苗，并栽种在东沙村山上以试验存活率。

“在台湾土地比较稀缺，有限的土地上实现效益最大化，套种模式比较成熟。”张玲惠介绍，基于这一认识，基地在坚持因地制宜和可持续发展的原则下，以牛樟芝作为主导产业，在种植模式上，根据牛樟树生长周期较长、种植行距较大的特点，探索“牛樟树+咖啡”“牛樟树+金花树”“牛樟树+迷迭香”等间作模式，以短养长、以耕促抚，提高林地综合效益。目前，因山地地理位置制约，该基地计划套种咖啡面积为800亩。

为鼓励台商来城厢区创业，扶持台湾特色农林产业发展，城厢区在非重点生态区位改造桉树林，引进台资企业种植牛樟树等台湾特色珍贵阔叶树，实现生态效益和经济效益“双赢”。东海镇镇长刘都峰介绍，台胞台企来莆创业市级补贴600元/亩，区级补贴600元/亩，台湾牛樟芝产业示范基地一期补助60多万元已全部到位。接下来将继续支持该企业千亩变万亩计划，后期还可以借助这片万亩产业园助推乡村游。

“咖啡3年便可收成，每株5年总产量20多公斤，每公斤最低40元。目前，每亩牛樟树套种约150株咖啡苗，第一年产量约8公斤/株。”张玲惠谈及，公司也销售咖啡苗，今年会培育60万至100万棵苗，一年期苗25元/棵，两年期苗50元/棵。

目前，集生产和旅游观光为一体的牛樟树厂房正在选址中，厂房落地后，该基地将建牛樟芝展览馆，打造“两岸牛樟芝中医药健康旅游科普”的文创产业园，叫响牛樟芝品牌，让莆田成为牛樟芝走向世界的一个窗口。

（陈丽君 金国旭 文/图编辑 潘彰弘）