说到浙江的美食,可能很多人会与海鲜联系在一起,毕竟作为沿海城市,浙江从来不缺海鲜。不过去过浙江的都知道,浙江的美食可不止海鲜,比如比较有特色的年糕。
不过今天我们要说的可不是年糕,而是别处很少能找到的炒粉干。而在浙江省的温州市的东部南方海鲜市场附近就有一家专门卖炒粉干的小店。
路边小店,只卖一道美食
别看店不大,看却有三四个人手在忙,而前来吃这家店炒粉干的顾客更是络绎不绝,几个人都显得非常的忙碌。
至于为何叫炒粉干,其中有当地人口音的原因,不过最大的原因还是因为粉丝比较干而且还不叫细,跟炒米线是有明显区别的。
而炒粉干在温州是一道非常常见的很普通的食物,只不过除了浙江就很难找到了,毕竟这种又细又干的粉丝真的很难找到。
食材丰富,有虾有肉
这家美食店的生意之所以这么好,味道好是一个明显的优势,一份炒粉干里面除了有瘦肉外还有干虾和鸡蛋;除此之外还有豆芽等好几种蔬菜,可谓是营养丰富。
其实蔬菜多是炒粉干必须要有的,温州其它的店的炒粉干同样如此,而瘦肉是必须要有的,只不过干虾的话不是每一家都会放,鸡蛋同样如此,最终放不放还得看价格。
如果吃的是豪华版的炒干粉,别说干虾了,里面想放什么山珍海味都可以,只不过价格肯定也不便宜,经常吃是不可能的。
10元一份,本地外地都喜欢
而这家店的炒粉干哪怕是天天甚至顿顿吃都没有问题,毕竟一份只要10块钱,价格绝对算得上非常实惠了,毕竟温州的消费水准也不算太低。
别看温州没有杭州出名,可也是外来务工者选择捞金的好地方,毕竟工厂多,不管是北方的还是西边的,很多农民工都会选择温州。
可不管是北方人还是西部的人,对于炒粉干那都是很难拒绝的,不管是中午还是晚上,选择一份炒粉干都是很正常的选择,谁让炒粉干在温州那么普遍呢!