十佳海鲜市场－孤独星球杂志推荐（上）

这可不是普通的农贸市场，逛这里就像逛小型的水族馆，同样的这里的市井烟火气让人流连忘返。想吃海鲜，去到市场，去慢慢挑选心仪且较为评价的美味吧。

1 香港西贡渔船

只有内行人才知道：香港西贡真正“平靓正”的海鲜往往不是在酒楼，而在码头边那大大小小的渔船之上。清晨的渔港，出海的船只陆续返回，渔民在船上叫卖，买家们则站在高高的码头上隔空挑选，一艘渔船就是一个档口，讨价还价，烟火气十足，当然船上也可以进行一定的加工，或者拿到一些饭店做出你想吃的味道，每年2～6月的新鲜海胆更让人欲罢不能。

tips:周末人气很旺。如果在餐馆烹饪会有加工费不等。

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2 广州黄沙水产交易市场

与沙面岛一水之隔的黄沙水产交易市场是广州市乃至全国最大的鲜活水产品批发市场，于1994年7月开业。同时，黄沙市场又正在升级改造成“广州水产品中心批发市场。广东坐拥中国最长海岸线，海鲜足以让人吃到蛋白质爆炸。不管事凌晨两三点的批发市场还是四五点的餐厅酒楼，都是人声鼎沸，食客们更是蜂拥而至，去品尝那新鲜的海味。

tips:这里零售缺斤少两似乎是常事，注意小心行事，多观摩少购买。

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3 青岛营口路“马路”市场

走进营口路农贸市场，几十种活蹦乱跳的海货光是名字都能让你头晕目眩。更热闹的是市场附近的街巷，每天下午四点过后，都能自发形成马路市场，全是售卖海鲜的小商小贩。买好就立刻去啤酒屋加工，就着啤酒下肚，当地人戏称这一带为“酒彪子街”，百余家啤酒屋的上千张桌子占领了马路，景象可谓壮观。

tips:近年来越来越多的外地人占领了啤酒屋，少有的当地老字号（眼镜啤酒屋等）是你不错的选择。

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4 厦门第八菜市场

你有多久只走进明码标价的超市？那些餐桌上奇奇怪怪的海鲜到底原本长什么样？厦门人说的“正港”是什么？想了解这些，来八市就够了。全长不过200你的菜市场，随时都是摩肩接踵，好不热闹。这里有最浓烈的闽南味和厦门的市井生活，你可以尝尽各种旅行攻略上描述的私房小吃，可以去商贩讨价还价享受砍价的乐趣，这里是八市，也是人与人沟通交流的烟火之地。

tips:要想选购优质海鲜就要赶上一早一晚两个时间段。

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5 宜兰南方澳渔港

南方澳渔港位于台湾省南澳县苏澳镇的苏澳港内，为台湾三大渔港之一，并为东部远洋渔港重要基地。想象泡完汽水般的冷泉，再找家海鲜餐厅大快朵颐一番，这是何等悠闲自在。这里距离著名的苏澳冷泉仅两公里，鲭鱼产量稳居全台之首。港口附近的鱼市约早上十点营业，不仅能看到卸下鱼获的过程，还能直接挑选鲜活的海鲜。

tips:港口旁的海边路，渔港路一带海鲜餐厅林立，是你不错的选择。

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