“变态”日本餐厅,不打广告年入15亿!分分钟让你感动到哭!

2022年07月03日16:22:23 热门 1897

堪称「服务业教科书」的海底捞

最近再次被网友吐槽

越来越有毒!

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本想一人静静

却被公开处刑

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本想略过尴尬

却被再次放大

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本想好好吃肉

却被整得难受

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实际上

任何事情都是过犹不及

步步紧逼的服务

必然会让人窒息!

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而日本就有家餐厅的服务

比管家贴心

比男票懂你

让不少来过的顾客感动到哭!

这就是总能为客人带来惊喜的

——“奇迹餐厅”Casita

(カシータ)

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Casita主打法餐

因为太受欢迎

想去吃至少需要提前一个月预定

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Casita有专用预约办公室和接线员

她们会在通话中

尽可能多的去了解顾客

姓名、生日、口味偏好、生活习惯

甚至宠物信息等等

你在意的就是他们最关注的

堪比一次个人专访!

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现如今

数据库里已存储了

超过15万名顾客的小癖好!

比你自己还了解你!


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每天营业前全体员工会聚在一起

对今晚即将莅临的顾客

详尽分析3个小时!

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几年前的哪位顾客

爱吃什么

不爱吃什么

都会被反复确认!

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为了让每桌客人都觉得自己

是独一无二的

服务生会尽量把相邻餐桌

布置成不同风格

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下午五点

餐厅开始营业

开门时间可精准到秒!

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门口的迎宾员能在第一时间

准确叫出客人的名字

让你瞬间有种

变身大明星的赶脚!

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而此刻

惊喜之夜才刚刚开始

落座后

几乎每位第一次用餐的客人

都会发出一声惊叹

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绣着顾客名字的餐巾

和手写感谢函

被摆成好看的样子等待你大驾光临

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一种被重视的温暖油然而生

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不仅如此,面包上有你的名字

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咖啡上有你的名字

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餐盘上有你的名字

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就连矿泉水上

都印有每个人的名字!

不仅避免拿错

还让人想好好珍藏起来

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在度过重要纪念日的时候

Casita还会为你们拍照留念

甚至洗出来

配上相框

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真真有种

被人捧在手心儿里的感觉!

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用餐完毕后

服务生会为客人亲自更衣

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你以为这就结束了吗?

出门后

一位女士竟然在兜里

意外摸到了一个暖宝宝!

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虽然上面只有一句简短的“谢谢”

但它带来的感动

却让人久久不能忘怀

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没有一句多余的话

不着痕迹

却把你安排得明明白白!

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另外,当你有重要约会、

却没什么创意的时候

Casita还为你免费出谋划策

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一位名叫木山的男士

准备和女友求婚

店员不仅腾出了夜景TOP1的

靠窗位置

还在桌子上细心地铺上

浪漫的花瓣

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按照女友爱犬的模样

做了一杯惟妙惟肖的卡布奇诺


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在接过店员事先准备好的鲜花

深情说出“你愿意嫁给我吗”

女主早已眼泛泪光


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而此时楼下十几名

Casita店员高举祝福语

连男主都是

一脸惊喜+懵逼到说不出话!

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最厉害的是

就连狗子的生日晚宴

Casita也能办得有模有样!

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生日当天

不仅有写着狗狗名字「Fu」的

餐巾和卡片

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水果生日蛋糕

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带有生日祝福的咖啡

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鲜花


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甚至还有红酒!

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嫉妒使小编质壁分离!

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要知道Casita吃一顿晚间正餐

8400日元(≈510rmb)起步

人均消费1万5000日元!

可即便是价格不菲

不少人特地千里迢迢赶来

只为体验一次令人难忘的夜晚

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更让人匪夷所思的是

这么赞的餐厅从不刻意打广告宣传

销售额却年年在涨

2011年销售额就超过15亿日元!

(按当时汇率合≈1.2亿rmb)

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现在,每年都有超过70家企业

争相跑来Casita取经

一次培训费用+餐费30万日元

却让所有人

钱花得心服口服

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Casita的老板高桥滋说

“我们并不想制造什么热点话题

只想单纯为客

人制造惊喜和快乐。”

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帮人填饱肚子的餐厅到处都是

但人与人之间的真情和温暖

才是最难能可贵

也最能打动人心的

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不多说

小编已被这家餐厅种草

你们呢?

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